Jajka faszerowane z papryką – przepis, który z pewnością was zaskoczy

Jajka faszerowane z papryką – przepis, który z pewnością was zaskoczy
Czas czytania: 2 minuty

Spis treści:



Ciężko wyobrazić sobie Wielkanoc bez jajek ugotowanych na twardo. Tak naprawdę jest to symbol tych świąt. Czy zawsze trzeba podawać je w tradycyjny sposób? Oczywiście, że nie. Taką potrawę można nieco urozmaicić, podając jajka faszerowane papryką. Jak należy je przygotować?

Jajka faszerowane z papryką – przepis

Składniki:

  • jajka ugotowane na twardo – 6 szt.
  • czerwona papryka – 0,5 szt.,
  • majonez – 3 łyżeczki,
  • papryka słodka w proszku, sól, pieprz, kiełki rzodkiewki, szczypiorek – wszystko zgodnie z indywidualnymi preferencjami smakowymi.

Przepis przewidziany jest na trzy porcje. Jeżeli na śniadaniu wielkanocnym będzie większa ilość osób, można ilość jajek zwiększyć dowolnie – tak, aby każda osoba miała okazję ich spróbować.

Przygotowanie

Jajka należy ugotować i ostudzić w zimnej wodzie. Potem dopiero należy obierać je ze skorupki. Delikatnie należy obciąć dolną część jajka, aby mogły one samodzielnie stać. Aby móc wydłubać żółtko ze środka, należy odkroić delikatnie górną część. Żółtko po wyjęciu, należy rozgnieść jajkiem. Paprykę należy pokroić w drobną kosteczkę. Żółtko, paprykę, majonez i wybrane przyprawy należy umieścić w jednej misce, dokładnie mieszając.

Pozostaje już tylko jajka napełnić farszem. Kiełki oraz szczypiorek można wykorzystać do ozdoby.

Jajka faszerowane papryką, pieczarkami i szczypiorkiem – przepis

W czeluściach internetu można znaleźć wiele ciekawych przepisów na jajka faszerowane. Wszystko tak naprawdę uzależnione jest od indywidualnych preferencji smakowych. Do farszu (jak w wyżej wymienionym przepisie) można dodać pieczarki. Jajka faszerowane świeżą papryka i pieczarkami na pewno zrobią furorę na stole wielkanocnym

Trzeba jednak zadbać o to, aby pieczarki także pokroić na drobno. Potem należy je podsmażyć na patelni, aby nie podawać surowych. Po zdjęciu patelni z ognia, jej zawartość należy przestudzić, dbając również o odsączenie z tłuszczu, na którym potrawa została przyrządzona. W następnym kroku można pieczarki dodać do pozostałego farszu, dokładnie wszystko mieszając. Szczypiorek i w tym przepisie należy użyć do dekoracji.

Farsz z papryki do jajek

Można go urozmaicać na dowolne sposoby. Jeżeli ktoś ma ochotę, może zdecydować się na żółty ser. Paprykę można pozostawić. Zamiast pieczarek, żółty ser, który wystarczy tylko pokroić na drobno. Zamiast krojenia, wystarczy tarka o dużych oczkach. Nie brakuje również takich osób, jakie decydują się na to, aby faszerowanych jajkach wielkanocnych umieścić …ogórki kiszone, które także stanowią dobry pomysł na farsz.

Zobacz również:

Żurek Wielkanocny - przepis

Żurek Wielkanocny – przepis

Nieodłącznym elementem świąt wielkanocnych jest żurek. Ta smaczna, aromatyczna zupa z licznymi dodatkami, nie tylko rozgrzeje, ale i nasyci. Nic …

Zupa chrzanowa na Wielkanoc - przepis

Zupa chrzanowa na Wielkanoc – przepis

Z czym kojarzyć się może Wielkanoc? Na pewno z budzącą się naturą do życia, z pisankami i wesoło kicającym zającem. Nie będzie jednak brak…

Zapiekanka Wielkanocna z białą kiełbasą - przepis

Zapiekanka wielkanocna z białą kiełbasą – przepis

Czy może być coś bardziej wielkanocnego na obiad niż zapiekanka z białą kiełbasą? Koniecznie poznajcie Nasz przepis bo gwarantuje, że ta cie…

Tymbaliki Wielkanocne - przepis

Tymbaliki Wielkanocne – przepis

Tymbaliki wielkanocne są jedną z wielu potraw goszczących na świątecznym stole. Nazwa pochodzi z języka francuskiego i oznacza kocioł. Polska k…

Tradycyjny sernik Wielkanocny - przepis

Tradycyjny sernik wielkanocny – wyjątkowy przepis świąteczny

Puszysty sernik wielkanocny to przepis wręcz stworzony dla zabieganych w czasie świąt osób lub po prostu tych, którzy nienawidzą czekać na sło…

Sosy do jajek na Wielkanoc

Sosy do jajek na Wielkanoc – przepisy i inspiracje

Jajka to jedno z podstawowych produktów spożywczych na stole wielkanocnym. Są one nieodłącznym elementem śniadania wielkanocnego i jednym z symb…

Tarta Wielkanocna z jajkiem i białą kiełbasą

Tarta wielkanocna na słodko – wyjątkowy przepis na cudowne święta!

Chcesz zrobić niespodziankę swojej rodzinie w te święta? A może kiełbaski i jajka to wszystko, co zostało Ci po Wielkanocy? Wielkanocna tarta z…

Sałatka Wielkanocna z pieczarkami - przepis

Sałatka wielkanocna z pieczarkami – wyjątkowy przepis dla każdego!

Wielkanoc to wyjątkowy czas w roku, który niezmiennie kojarzy się z tradycyjnymi daniami. Królują w nich jajka, śledzie, majonez, a na stole nie…

Sałatka śledziowa Wielkanocna

Sałatka śledziowa wielkanocna – przepis przekazywany z pokolenia na pokolenie

Sałatka wielkanocna ze śledziem to idealna propozycja na śniadanie świąteczne oraz sycący dodatek do kolacji. Przygotowanie jej jest bardzo pros…

Sałatka na Wielkanoc z kurczakiem

Sałatka na Wielkanoc z kurczakiem – przepis od babci!

Tradycyjna sałatka na bazie majonezu(zamiennie z jogurtem) i warzywami mogła już niektórym osobom się sprzykrzyć. Co można w takim razie zamias…

Oceń wpis


Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *