Tag: grzyby

Mrożenie grzybów – jak prawidłowo zamrozić grzyby?

Mrożenie grzybów – jak prawidłowo zamrozić grzyby?

Bez wątpienia mrożenie grzybów to jeden z najlepszych sposobów na to, aby przetrwały one z nami do zimy, kiedy to ich zebranie jest nie…

Wigilijny barszcz grzybowy – przepis

Wigilijny barszcz grzybowy – przepis

Tradycyjne dania wigilijne różnią się często w zależności od rejonu naszego kraju. Na większości stołów króluje jednak co roku b…

Jak zrobić zupę grzybową na wigilię?

Jak zrobić zupę grzybową na wigilię?

Zupa grzybowa wigilijna z suszonych grzybów jest jednym z najważniejszych dań na świątecznym stole. Można nawet śmiało powiedzieć, …

Jak długo moczyć grzyby?

Jak długo moczyć grzyby?

Suszone grzyby to jeden z podstawowych składników wielu bożonarodzeniowych potraw. Mają one swoje zastosowanie choćby w świątecznym …

Ile gotować suszone grzyby do uszek?

Ile gotować suszone grzyby do uszek?

Suszone grzyby to niewątpliwie bardzo ważny składnik tradycyjnej polskiej kuchni. Można ich używać do pierogów czy też do uszek. War…

Jak przechowywać suszone grzyby

Jak przechowywać suszone grzyby

Grzyby można suszyć w piekarniku, suszarce do grzybów bądź tradycyjną metodą na nitce – nawleczone na grubą nić grzyby wywieszamy n…

Grzyby w occie – Jak marynować?

Grzyby w occie – Jak marynować?

Marynowanie to popularna technika konserwowania stosowana od setek lat. Popularna w Polsce technika, jaką jest konserwowanie grzybów to id…