Sos worcestershire – czym zastąpić?
Sos worcestershire – czym zastąpić? Sprawdź 5 domowych zamienników, które oddadzą jego smak. Zobacz listę!…
Najnowsze posty
Czym zastąpić ser feta w sałatce?
Ser feta w sałatce najlepiej zastąpić serem typu bałkańskiego (biały ser solankowy), serem twarogowym półtłustym z odrobiną soli i octu, lub – w wersji wegańskiej – tofu marynowanym w occie, oleju…
Jak ugotować idealne puree ziemniaczane?
Idealne puree ziemniaczane ugotujesz, gotując obrane ziemniaki w osolonej wodzie 20-25 minut, odcedzając je dokładnie, a następnie ugniatając na gorąco z ciepłym mlekiem i masłem, aż powstanie…
Kotlet z kalafiora – przepis
Chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku kotlety z kalafiora z serem i ziołami – sycąca, roślinna alternatywa dla klasycznych kotletów…
Jak ugotować pęczak, żeby był puszysty?
Pęczak gotujesz na puszysto, namaczając go wcześniej przez kilka godzin, a następnie gotując w proporcji 1:2,5 wody na małym ogniu przez 35-40 minut pod przykryciem…
Sałatka cezar – przepis
Klasyczna sałatka cezar z chrupiącymi grzankami, parmezanem i kremowym dressingiem – elegancka propozycja na lekki obiad lub kolację…
Pankejki – przepis
Puszyste, amerykańskie placuszki na śniadanie – grubsze i bardziej napowietrzone niż klasyczne naleśniki, gotowe w 25 minut…
Czym zastąpić jajka w cieście na słodko?
Banan, jogurt, siemię lniane czy puree jabłkowe – sprawdzone zamienniki jajek w ciastach na słodko, dobrane pod kątem efektu, jaki mają dać…
Czym zastąpić ocet spirytusowy w marynacie?
Ocet spirytusowy w marynacie najlepiej zastąpić octem jabłkowym, winnym białym lub sokiem z cytryny – wszystkie zapewniają podobną kwasowość potrzebną do zamarynowania mięsa lub warzyw…
Jak ugotować idealne jajko w koszulce?
Jajko w koszulce robisz, wbijając świeże jajko do wirującej, lekko octowej wody o temperaturze tuż poniżej wrzenia i gotując je 2,5-3 minuty, aż białko się zetnie, a żółtko pozostanie płynne…
Ciasto z dynią i kruszonką – przepis
Wilgotne ciasto z puree z dyni i korzennymi przyprawami, przykryte chrupiącą kruszonką – jesienny klasyk na sobotnie popołudnie…
Surówka z czerwonej kapusty – przepis
Chrupiąca, lekko kwaskowata surówka z czerwonej kapusty, jabłka i marchewki – kolorowy dodatek do obiadu gotowy w 30 minut…
Czym zastąpić mąkę pszenną w naleśnikach?
Mąkę pszenną w naleśnikach najlepiej zastąpić mąką gryczaną, owsianą (zmieloną z płatków) lub uniwersalną mieszanką mąk bezglutenowych w tej samej proporcji…
Jak ugotować kalafiora w wodzie, żeby nie śmierdział?
Kalafior gotujesz bez nieprzyjemnego zapachu, gotując go krótko (8-10 minut) w dużej ilości wrzącej, osolonej wody, bez przykrycia garnka, ewentualnie z dodatkiem odrobiny mleka lub soku z cytryny…
Zupa pieczarkowa – przepis
Kremowa zupa pieczarkowa gotowa w niecałe pół godziny – prosty, rozgrzewający przepis na jesienny obiad…
Czym zastąpić drożdże świeże suszonymi?
Drożdże świeże zastąpisz suszonymi w proporcji 3:1 – czyli 25 g drożdży świeżych to około 8 g (jedna saszetka) drożdży suszonych instant…
Kluski leniwe – przepis
Szybka wersja kopytek z twarogu i mąki, bez gotowanych ziemniaków – na słodko z masłem i cukrem albo jako dodatek do dań mięsnych…
Jak ugotować kaszę gryczaną, żeby była sypka?
Kaszę gryczaną gotujesz na sypko, zalewając ją wrzątkiem w proporcji 1:2, gotując pod przykryciem na małym ogniu 12-15 minut bez mieszania, aż wchłonie całą wodę…
Kluski śląskie – przepis
Klasyczne kluski śląskie z ziemniaków i mąki ziemniaczanej, z charakterystycznym wgłębieniem – prosty dodatek do sosów i mięs duszonych…
Czym zastąpić ser mozzarella?
Ser mozzarellę najlepiej zastąpić serem provolone, gouda lub kozim serem topionym – w zależności od tego, czy zależy Ci na ciągnącej konsystencji, czy na łagodnym smaku…
Jak ugotować buraki w łupinie, żeby zachowały kolor?
Buraki gotowane w całości, w łupinie, z odrobiną kwasu i w małej ilości wody zachowują intensywny, bordowy kolor. Podpowiadamy krok po kroku, jak to zrobić…