Najnowsze posty

Czym zastąpić groszek zielony w sałatce?

Czym zastąpić groszek zielony w sałatce?

Groszek zielony w sałatce najlepiej zastąpić fasolką szparagową pokrojoną w kawałki, edamame (młodą soją), lub mrożoną kukurydzą – wszystkie te warzywa dodają podobnej słodyczy i chrupkości…

Pierniczki świąteczne – tradycyjny przepis

Pierniczki świąteczne – tradycyjny przepis

Tradycyjne pierniczki świąteczne na miodzie i przyprawie korzennej – przepis na ciasteczka, które z czasem smakują jeszcze lepiej…

Sernik baskijski – przepis

Sernik baskijski – przepis

Kremowy sernik baskijski z charakterystycznym, przypalonym wierzchem – prosty przepis bez spodu i bez kąpieli wodnej…

Jak zamrozić pulpety, żeby się nie rozpadły po rozmrożeniu?

Jak zamrozić pulpety, żeby się nie rozpadły po rozmrożeniu?

Jak zamrozić pulpety, żeby po rozmrożeniu zachowały kształt? Sprawdzony sposób na mrożenie surowych i ugotowanych pulpetów…

Babka piaskowa – przepis

Babka piaskowa – przepis

Klasyczna babka piaskowa – maślana, wilgotna i zawsze się udaje. Sprawdzony przepis na ciasto do kawy…

Omlet twarogowy z jabłkami – przepis

Omlet twarogowy z jabłkami – przepis

Puszysty omlet twarogowy z jabłkami i cynamonem – szybkie, sycące śniadanie na słodko dla całej rodziny…

Czym zastąpić cukier trzcinowy w pierniczkach?

Czym zastąpić cukier trzcinowy w pierniczkach?

Czym zastąpić cukier trzcinowy w pierniczkach? Sprawdzone zamienniki – od cukru brązowego po miód – bez utraty smaku…

Pieczona owsianka z jabłkiem – przepis

Pieczona owsianka z jabłkiem – przepis

Puszysta pieczona owsianka z jabłkiem i cynamonem – proste, sycące śniadanie prosto z piekarnika…

Makaron z tuńczykiem – przepis

Makaron z tuńczykiem – przepis

Szybki makaron z tuńczykiem, pomidorkami i czosnkiem – gotowy w pół godziny obiad na ciepło i na zimno…

Jak ugotować buraczki zasmażane na ciepło?

Jak ugotować buraczki zasmażane na ciepło?

Buraczki zasmażane na ciepło ugotujesz, gotując lub pieczenie obranych buraków do miękkości, ścierając je na tarce, a następnie krótko dusząc na maśle z odrobiną mąki, cukru, octu i soku z…

Jak przechowywać pierniczki świąteczne, żeby długo zostały świeże?

Jak przechowywać pierniczki świąteczne, żeby długo zostały świeże?

Jak przechowywać pierniczki świąteczne, żeby długo zostały świeże i miękkie? Sprawdzone triki cukierników – puszka, kromka chleba i właściwa temperatura…

Czym zastąpić por w zupie?

Czym zastąpić por w zupie?

Por w zupie najlepiej zastąpić cebulą dymką z odrobiną szczypiorku, białą częścią dymki bulwiastej, lub – w wersji o łagodniejszym smaku – zwykłą cebulą podsmażoną na maśle z dodatkiem czosnku…

Łosoś pieczony z cytryną – przepis

Łosoś pieczony z cytryną – przepis

Soczysty łosoś pieczony w piekarniku ze słodko-kwaśną marynatą z miodu i cytryny – prosty przepis na efektowną kolację…

Jak ugotować szpinak, żeby nie był wodnisty?

Jak ugotować szpinak, żeby nie był wodnisty?

Szpinak ugotujesz bez nadmiaru wody, dusząc świeże liście na rozgrzanej patelni bez dodawania wody (wystarczy ta, która zostaje po umyciu), przez 2-3 minuty, a następnie odciskając nadmiar płynu…

Dorsz pieczony – przepis

Dorsz pieczony – przepis

Dorsz pieczony w piekarniku z cytryną, czosnkiem i masłem – prosty przepis na zdrową kolację gotową w pół godziny…

Makaron ze szpinakiem – przepis

Makaron ze szpinakiem – przepis

Kremowy makaron ze szpinakiem, czosnkiem i parmezanem – szybki obiad gotowy w pół godziny, który smakuje jak z włoskiej restauracji…

Jak ugotować cukinię na patelni, żeby nie była wodnista?

Jak ugotować cukinię na patelni, żeby nie była wodnista?

Cukinię na patelni ugotujesz bez wodnistości, smażąc ją na bardzo rozgrzanym tłuszczu, na dużym ogniu, w jednej warstwie i bez przykrycia, a także solą dopiero pod koniec smażenia, żeby wcześniej…

Szakszuka – przepis

Szakszuka – przepis

Jajka duszone w gęstym, pikantnym sosie pomidorowym z papryką – szybki przepis na szakszukę idealną na śniadanie lub kolację…

Czym zastąpić bakłażan w curry?

Czym zastąpić bakłażan w curry?

Bakłażan w curry najlepiej zastąpić cukinią, dynią piżmową lub kalafiorem – warzywa te dobrze wchłaniają aromatyczny sos curry i mają zbliżoną, delikatną konsystencję po uduszeniu…

Jak ugotować jajka sadzone, żeby żółtko było płynne?

Jak ugotować jajka sadzone, żeby żółtko było płynne?

Jajka sadzone z płynnym żółtkiem usmażysz, wbijając je na rozgrzaną patelnię z niewielką ilością tłuszczu, smażąc na małym ogniu pod przykryciem przez 2-3 minuty, aż białko całkowicie się zetnie,…