Sos worcestershire – czym zastąpić?
Sos worcestershire jest jednym z najpopularniejszych dodatków do potraw w kuchni angielskiej. Wyróżnia się on charakterystycznym korzennym smakiem…
Najnowsze posty
Omlet na słodko z bananami? Jak zrobić – Przepis
Jak się robi omlet na słodko z bananami? Jaki przepis sprawi, aby był on puszysty i nie opadał zaraz po ściągnięciu z patelni? Z pewnością om…
Jak przechowywać miód – gdzie prawidłowo przechowywać miód?
Miód jest jednym z tych produktów, które przez długi czas nie tracą swoich właściwości leczniczych. Zdarza się, że na rynku można znaleźć…
Jak jeść awokado – jak przyprawić surowe awokado
Awokado to owoc, który stanowi jeden z podstawowych elementów zdrowej i zbilansowanej diety wielu osób. Ma wiele cennych witamin i minerałów, a c…
Brokuły na parze – jak przyprawić?
Gotowanie warzyw na parze to prosty i szybki sposób na ich przygotowanie. W ten sposób przyrządzać można wiele różnych gatunków, jednak dużą…
Jak przechowywać imbir – przechowywanie świeżego korzenia imbiru
Czasy świetności imbiru nie przemijają. Jest znaną od dawna i cenioną przyprawą korzenną, kiedyś unikatową i bardzo drogą ze względu na odd…
Czym zastąpić chleb?
Chleb to jedno z najstarszych i najważniejszych pożywień w historii ludzkości. Jest to nie tylko źródło energii, ale także symbol siły, hołd…
Jak podgrzać krokiety, aby były chrupkie? Praktyczne porady
Krokiety to niewątpliwie jedna z tradycyjnych potraw, która często pojawia się na Polskich stołach. Czy na weselu, czy na urodzinach, czy nawet n…
Czym zastąpić mascarpone?
Mascarpone to przysmak nie jednego z nas. To włoski ser twarogowy o kremowej konsystencji i delikatnym smaku. Jest często używany do deserów, taki…
Czym zastąpić mąkę pszenną? Alternatywy dla mąki pszennej
Wpływ na decyzję o zmianie mąki pszennej na jej alternatywę może mieć wiele źródeł. Dla jednych z nas ważne to będzie z względów zdrowotn…
Jak przyprawić cukinię na patelni?
Cukinia to warzywo sezonowe, które można łatwo wyhodować w ogródku, ale też nie brakuje go w sklepie. To, co może budzić wątpliwości to spos…
Jak przyprawić boczek do pieczenia – marynata do surowego boczku
Boczek bez wątpienia jest jednym z najważniejszych produktów w polskiej kuchni, a jednocześnie jest on najpopularniejszą potrawą, która często…
Jak przechowywać wędliny w lodówce
Wędliny, kiełbasy, szynki nadal chętnie goszczą w polskich koszykach. Po kilku dniach trzymania ich w lodówce, pojawia się na nich lepki nalot, …
Jak rośnie pomelo – gdzie rośnie drzewo pomelo?
Pomelo należy do rodziny rutowatych. Drzewo naturalnie występuje w Azji Południowej. Na początku pomarańcza olbrzymia spotykana była głównie w…
Ile gotować ziemniaki? Czas, solenie ziemniaków
Ziemniaki wydają się banalnym dodatkiem do potraw, nie można jednak zapominać, że źle przyrządzone, mogą popsuć całe danie. Nieumiejętnie u…
Jak podgrzać pizzę ? W piekarniku, mikrofalówce i nie tylko!
Zimna pizza? Powinni tego zabronić! Strzeż się również Włochów i jeśli masz wśród nich przyjaciół nie waż się wspominać przenigdy kiedy…
Czym zastąpić sos sojowy? Jest na to wiele sposobów!
Chęć zastąpienia sosu sojowego w kuchni może mieć różne przyczyny. Niektórzy obawiają się wpływu soi na zdrowie – soja to roślina zawieraj…
Jak rośnie brokuł – uprawa brokułu
W internecie jest sporo poradników dotyczących uprawy najpopularniejszych warzyw, takich jak pomidory czy dynie. Nieco trudniej jest znaleźć odpow…
Skala ostrości Scoville – najostrzejsze papryki świata
Skala Scoville przedstawia stopień ostrości danej potrawy. Jako że za odczuwanie pikanterii w potrawie odpowiedzialna jest kapsaicyna, to właśnie…
Żurek Wielkanocny – przepis
Nieodłącznym elementem świąt wielkanocnych jest żurek. Ta smaczna, aromatyczna zupa z licznymi dodatkami, nie tylko rozgrzeje, ale i nasyci. Nic …
Zupa chrzanowa na Wielkanoc – przepis
Z czym kojarzyć się może Wielkanoc? Na pewno z budzącą się naturą do życia, z pisankami i wesoło kicającym zającem. Nie będzie jednak brak…