Najnowsze posty

Ciasto drożdżowe z jabłkami i kruszonką

Ciasto drożdżowe z jabłkami i kruszonką

Ciasto drożdżowe z jabłkami i kruszonką pieczesz, wyrabiając ciasto drożdżowe, dając mu wyrosnąć, rozkładając na blasze z jabłkami i kruszonką, a następnie piecząc do złocistego koloru…

Jak ugotować kapustę zasmażaną jesienną?

Jak ugotować kapustę zasmażaną jesienną?

Kapustę zasmażaną gotujesz, dusząc poszatkowaną kapustę do miękkości, a następnie łącząc ją z zasmażką z masła i mąki, która nadaje jej gładką, delikatnie kremową konsystencję…

Ziemniaki zapiekane z grzybami i serem z airfryera

Ziemniaki zapiekane z grzybami i serem z airfryera

Ziemniaki z grzybami i serem piecz w airfryerze łącznie ok. 20-22 minuty w 190°C, dodając ser w drugiej połowie pieczenia…

Jak ugotować sos grzybowy do mięsa?

Jak ugotować sos grzybowy do mięsa?

Sos grzybowy do mięsa gotujesz, dusząc podsmażone grzyby z cebulą, a następnie zagęszczając je śmietaną lub zasmażką i doprawiając ziołami…

Czym zastąpić pieczarki w przepisie?

Czym zastąpić pieczarki w przepisie?

Pieczarki w przepisie najlepiej zastąpić boczniakami, grzybami shiitake lub bakłażanem – dają podobną teksturę i dobrze wchłaniają smaki potrawy…

Pieczarki faszerowane serem i czosnkiem z airfryera

Pieczarki faszerowane serem i czosnkiem z airfryera

Faszerowane pieczarki piecz w airfryerze w 180°C przez 8-10 minut, aż ser się roztopi i zarumieni…

Kotlety grzybowe z kaszą – przepis

Kotlety grzybowe z kaszą – przepis

Kotlety grzybowe z kaszą przygotujesz, mieszając ugotowaną kaszę z podsmażonymi grzybami, cebulą i jajkiem, formując kotleciki i smażąc je na złoty kolor…

Jak zrobić zasmażkę grzybową do sosów?

Jak zrobić zasmażkę grzybową do sosów?

Zasmażkę grzybową robisz, podsmażając zrumienioną mąkę na maśle, a następnie łącząc ją z podsmażonymi grzybami i bulionem, aż sos zgęstnieje…

Jak mrozić grzyby leśne na zimę?

Jak mrozić grzyby leśne na zimę?

Grzyby leśne mrozisz, oczyszczając je, krótko podsmażając lub blanszując, a następnie mrożąc w szczelnych pojemnikach lub woreczkach próżniowych…

Risotto z grzybami leśnymi – przepis

Risotto z grzybami leśnymi – przepis

Risotto z grzybami leśnymi gotujesz, dusząc ryż arborio z podsmażonymi grzybami, stopniowo dolewając gorący bulion i mieszając, aż ryż będzie kremowy…

Kostki dyniowe zapiekane z fetą z airfryera

Kostki dyniowe zapiekane z fetą z airfryera

Kostki dyniowe piecz w airfryerze w 190°C przez 15 minut, a następnie podaj z fetą, orzechami i miodem…

Czym zastąpić dynię w plackach dyniowych?

Czym zastąpić dynię w plackach dyniowych?

Dynię w plackach najlepiej zastąpić startą marchewką, cukinią lub batatami – dają podobną wilgotność i dobrze trzymają się w cieście na placki…

Krem dyniowy kokosowy z curry

Krem dyniowy kokosowy z curry

Krem dyniowy kokosowy z curry gotujesz, dusząc dynię z cebulą i przyprawami curry, a następnie blendując z mleczkiem kokosowym na gładki, aromatyczny krem…

Jak oczyścić grzyby leśne przed gotowaniem?

Jak oczyścić grzyby leśne przed gotowaniem?

Grzyby leśne czyścisz, usuwając ziemię i igliwie suchą szczoteczką lub ściereczką, a dopiero w razie potrzeby krótko płucząc pod bieżącą wodą tuż przed gotowaniem…

Frytki z dyni z airfryera

Frytki z dyni z airfryera

Frytki z dyni w airfryerze piecz w 200°C przez 15-18 minut, potrząsając koszykiem w połowie czasu…

Jak upiec chrupiące pestki dyni?

Jak upiec chrupiące pestki dyni?

Chrupiące pestki dyni upieczesz, oczyszczając je z miąższu, susząc, skrapiając olejem i przyprawami, a następnie piekąc w piekarniku w 160°C przez 20-25 minut…

Czym zastąpić dynię piżmową w zupie kremie?

Czym zastąpić dynię piżmową w zupie kremie?

Dynię piżmową w zupie kremie najlepiej zastąpić dynią hokkaido, batatami lub marchewką – dają podobną słodycz i kremową konsystencję po zblendowaniu…

Zapiekana dynia z cukinią i serem z airfryera

Zapiekana dynia z cukinią i serem z airfryera

Zapiekaną dynię z cukinią i serem piecz w airfryerze w 190°C przez 16-17 minut, dodając ser na ostatnie kilka minut…

Ryż curry z dynią i ciecierzycą

Ryż curry z dynią i ciecierzycą

Ryż curry z dynią i ciecierzycą gotujesz, dusząc dynię i ciecierzycę w sosie curry z mleczkiem kokosowym, a następnie podając je na ugotowanym ryżu…

Pierniczki korzenne na listopad z airfryera

Pierniczki korzenne na listopad z airfryera

Pierniczki korzenne w airfryerze piecz partiami w 160°C przez 6-8 minut, aż lekko stwardnieją na brzegach…