Najnowsze posty

Pieczarki faszerowane serem i czosnkiem z airfryera

Pieczarki faszerowane serem i czosnkiem z airfryera

Faszerowane pieczarki piecz w airfryerze w 180°C przez 8-10 minut, aż ser się roztopi i zarumieni…

Kotlety grzybowe z kaszą – przepis

Kotlety grzybowe z kaszą – przepis

Kotlety grzybowe z kaszą przygotujesz, mieszając ugotowaną kaszę z podsmażonymi grzybami, cebulą i jajkiem, formując kotleciki i smażąc je na złoty kolor…

Jak zrobić zasmażkę grzybową do sosów?

Jak zrobić zasmażkę grzybową do sosów?

Zasmażkę grzybową robisz, podsmażając zrumienioną mąkę na maśle, a następnie łącząc ją z podsmażonymi grzybami i bulionem, aż sos zgęstnieje…

Jak mrozić grzyby leśne na zimę?

Jak mrozić grzyby leśne na zimę?

Grzyby leśne mrozisz, oczyszczając je, krótko podsmażając lub blanszując, a następnie mrożąc w szczelnych pojemnikach lub woreczkach próżniowych…

Risotto z grzybami leśnymi – przepis

Risotto z grzybami leśnymi – przepis

Risotto z grzybami leśnymi gotujesz, dusząc ryż arborio z podsmażonymi grzybami, stopniowo dolewając gorący bulion i mieszając, aż ryż będzie kremowy…

Kostki dyniowe zapiekane z fetą z airfryera

Kostki dyniowe zapiekane z fetą z airfryera

Kostki dyniowe piecz w airfryerze w 190°C przez 15 minut, a następnie podaj z fetą, orzechami i miodem…

Czym zastąpić dynię w plackach dyniowych?

Czym zastąpić dynię w plackach dyniowych?

Dynię w plackach najlepiej zastąpić startą marchewką, cukinią lub batatami – dają podobną wilgotność i dobrze trzymają się w cieście na placki…

Krem dyniowy kokosowy z curry

Krem dyniowy kokosowy z curry

Krem dyniowy kokosowy z curry gotujesz, dusząc dynię z cebulą i przyprawami curry, a następnie blendując z mleczkiem kokosowym na gładki, aromatyczny krem…

Jak oczyścić grzyby leśne przed gotowaniem?

Jak oczyścić grzyby leśne przed gotowaniem?

Grzyby leśne czyścisz, usuwając ziemię i igliwie suchą szczoteczką lub ściereczką, a dopiero w razie potrzeby krótko płucząc pod bieżącą wodą tuż przed gotowaniem…

Frytki z dyni z airfryera

Frytki z dyni z airfryera

Frytki z dyni w airfryerze piecz w 200°C przez 15-18 minut, potrząsając koszykiem w połowie czasu…

Jak upiec chrupiące pestki dyni?

Jak upiec chrupiące pestki dyni?

Chrupiące pestki dyni upieczesz, oczyszczając je z miąższu, susząc, skrapiając olejem i przyprawami, a następnie piekąc w piekarniku w 160°C przez 20-25 minut…

Czym zastąpić dynię piżmową w zupie kremie?

Czym zastąpić dynię piżmową w zupie kremie?

Dynię piżmową w zupie kremie najlepiej zastąpić dynią hokkaido, batatami lub marchewką – dają podobną słodycz i kremową konsystencję po zblendowaniu…

Zapiekana dynia z cukinią i serem z airfryera

Zapiekana dynia z cukinią i serem z airfryera

Zapiekaną dynię z cukinią i serem piecz w airfryerze w 190°C przez 16-17 minut, dodając ser na ostatnie kilka minut…

Ryż curry z dynią i ciecierzycą

Ryż curry z dynią i ciecierzycą

Ryż curry z dynią i ciecierzycą gotujesz, dusząc dynię i ciecierzycę w sosie curry z mleczkiem kokosowym, a następnie podając je na ugotowanym ryżu…

Pierniczki korzenne na listopad z airfryera

Pierniczki korzenne na listopad z airfryera

Pierniczki korzenne w airfryerze piecz partiami w 160°C przez 6-8 minut, aż lekko stwardnieją na brzegach…

Tradycyjne dania na Wszystkich Świętych – co przygotować?

Tradycyjne dania na Wszystkich Świętych – co przygotować?

Na Wszystkich Świętych tradycyjnie przygotowuje się dania rozgrzewające i sycące, takie jak żurek, bigos, pierogi czy pieczone mięsa, często serwowane po odwiedzinach na cmentarzu…

Zupa dyniowa na przyjęcie halloweenowe

Zupa dyniowa na przyjęcie halloweenowe

Zupę dyniową na halloweenowe przyjęcie przygotujesz, dusząc dynię z warzywami i przyprawami korzennymi, a następnie blendując ją na gładki, pomarańczowy krem podany np. w wydrążonych, małych dyniach…

Czym zastąpić dynię ozdobną w przepisach kulinarnych?

Czym zastąpić dynię ozdobną w przepisach kulinarnych?

Dynię ozdobną w przepisach kulinarnych najlepiej zastąpić dynią hokkaido lub piżmową (butternut) – mają jadalny, słodszy miąższ i nadają się do gotowania, w przeciwieństwie do wielu odmian ozdobnych…

Jak wydrążyć dynię na Halloween krok po kroku?

Jak wydrążyć dynię na Halloween krok po kroku?

Dynię na Halloween wydrążasz, odcinając wieczko, wybierając miąższ i pestki łyżką, a następnie wycinając wybrany wzór nożem lub specjalnym zestawem do rzeźbienia…

Ciasteczka dyniowe na Halloween z airfryera

Ciasteczka dyniowe na Halloween z airfryera

Ciasteczka dyniowe na Halloween w airfryerze piecz partiami w 170°C przez 8-10 minut, aż brzegi się zarumienią…