Sos worcestershire – czym zastąpić?
Sos worcestershire – czym zastąpić? Sprawdź 5 domowych zamienników, które oddadzą jego smak. Zobacz listę!…
Najnowsze posty
Ciastka maślane – przepis
Kruche ciastka maślane wyciskane z rękawa – kilka składników i efektowne rozetki. Przepis z podpowiedziami, jak uniknąć rozpływania się ciastek…
Sałatka z brokułem, jajkiem i kukurydzą – przepis
Szybka sałatka z brokułem, jajkiem, kukurydzą i serem w sosie czosnkowym. Idealna na kolację, do pracy i na imprezę…
Strogonow wołowy – przepis
Strogonow wołowy z pieczarkami w sosie śmietanowym gotowy w 35 minut. Podpowiadamy, jak usmażyć wołowinę, żeby była miękka, i jak uniknąć zważenia sosu…
Babka ziemniaczana – przepis
Babka ziemniaczana z boczkiem i cebulą to chrupiąca zapiekanka z tartych ziemniaków. Przepis z podpowiedziami, jak uniknąć zakalca i ciemnienia ziemniaków…
Ryż zapiekany z jabłkami – przepis
Ryż zapiekany z jabłkami i cynamonem to tani i sycący obiad na słodko. Przepis na zapiekankę, która się nie rozpada…
Focaccia – przepis krok po kroku
Puszysta focaccia z pomidorkami i rozmarynem, bez wyrabiania – wystarczy kilka składań ciasta. Przepis krok po kroku z wskazówkami, jak uzyskać chrupiący spód…
Proziaki – przepis na placki na sodzie
Proziaki to podkarpackie placki na maślance i sodzie, pieczone na suchej patelni. Bez drożdży i wyrastania – gotowe w 30 minut…
Z czym podawać gęsinę na Świętego Marcina?
Co podać do pieczonej gęsi na Dzień Świętego Marcina? Kluski, czerwona kapusta, pieczone jabłka i sosy – podpowiadamy, jak skomponować świąteczny obiad…
Jak zamrozić dynię? Surową, blanszowaną i puree
Trzy sposoby na mrożenie dyni: surowe kostki, blanszowane kawałki i puree z pieczonej dyni. Dowiedz się, jak długo przechowywać dynię w zamrażarce i jak ją rozmrażać…
Jak przechowywać gruszki, żeby nie przejrzały?
Gruszki dojrzewają szybko i nierówno. Podpowiadamy, jak rozpoznać dojrzały owoc, gdzie trzymać twarde i dojrzałe gruszki oraz jak przechować je na zimę…
Surówka z kiszonej kapusty – przepis
Chrupiąca surówka z kiszonej kapusty z marchewką, jabłkiem i cebulą gotowa w 10 minut. Idealny dodatek do mięs i ziemniaków…
Śledź w śmietanie z jabłkiem i cebulą – przepis
Śledź w śmietanie z jabłkiem i cebulą to klasyka polskiego stołu. Prosty przepis, wskazówki, jak nie przesolić, i pomysły na warianty…
Pasta z makreli – przepis
Pasta z wędzonej makreli z twarożkiem, ogórkiem kiszonym i szczypiorkiem – gotowa w 10 minut. Idealna na kanapki do pracy i na przyjęcia…
Sernik nowojorski – przepis
Kremowy sernik nowojorski na herbatnikowym spodzie, pieczony w niskiej temperaturze z kąpielą wodną. Podpowiadamy, jak upiec go bez pęknięć…
Barszcz ukraiński – przepis
Barszcz ukraiński to gęsta zupa z burakami, kapustą, fasolą i ziemniakami na wywarze mięsnym. Sycący obiad w jednym garnku, który drugiego dnia smakuje jeszcze lepiej…
Piernik staropolski dojrzewający – przepis
Piernik staropolski to korzenne ciasto, które dojrzewa kilka tygodni przed pieczeniem. Listopad to najlepszy moment, by nastawić je na Boże Narodzenie. Przepis z powidłami i czekoladową polewą…
Rogale świętomarcińskie – przepis krok po kroku
Domowe rogale świętomarcińskie na 11 listopada: półfrancuskie ciasto drożdżowe, nadzienie z białego maku z bakaliami i lukier z orzechami. Przepis krok po kroku z wskazówkami, jak uniknąć typowych błędów…
Jak ugotować kapustę włoską?
Kapusta włoska jest delikatniejsza od białej i gotuje się krócej. Podpowiadamy, jak ją ugotować, udusić i wykorzystać – także do gołąbków…
Czym zastąpić mleko w puree ziemniaczanym?
Nie masz mleka albo gotujesz bez laktozy? Podpowiadamy, czym zastąpić mleko w puree ziemniaczanym, żeby nadal było kremowe i puszyste…
Jak przechowywać mandarynki i pomarańcze, żeby nie pleśniały?
Mandarynki i pomarańcze kupowane na kilogramy potrafią szybko pleśnieć. Podpowiadamy, gdzie i jak je przechowywać, żeby długo były soczyste…