Sos worcestershire – czym zastąpić?
Sos worcestershire – czym zastąpić? Sprawdź 5 domowych zamienników, które oddadzą jego smak. Zobacz listę!…
Najnowsze posty
Kiszona kapusta domowa – przepis
Jak samodzielnie ukisić kapustę w domu – proste, trzyskładnikowe przepis bez octu i pasteryzacji. Podpowiadamy, ile soli dodać i jak pilnować fermentacji…
Dżem z dyni i pomarańczy – przepis
Jesienny dżem z dyni i pomarańczy – słodki, lekko cytrusowy przetwór gotowy w godzinę, bez pektyny. Świetny do owsianki, na tost i jako nadzienie do rogalików…
Gruszki zapiekane z serem pleśniowym z airfryera
Gruszki z serem pleśniowym piecz w airfryerze w 180°C przez 6-8 minut, dodaj ser i piecz jeszcze 2-3 minuty…
Chutney z gruszek i imbiru – przepis
Chutney z gruszek i imbiru gotujesz, dusząc pokrojone gruszki z cebulą, octem, cukrem i startym imbirem, aż powstanie gęsty, słodko-kwaśny sos…
Jak przechowywać kapustę kiszoną, żeby długo była świeża?
Kapusta kiszona zachowuje chrupkość i kwaskowaty smak miesiącami, jeśli jest stale zanurzona w zalewie i trzymana w odpowiedniej temperaturze. Podpowiadamy, jak to zrobić i co robić z nalotem na powierzchni…
Pieczarki marynowane – przepis
Szybkie, pikantne pieczarki marynowane w oliwie z octem i musztardą – idealna przekąska i dodatek do desek serów. Gotowe po jednej nocy w lodówce…
Jak zrobić syrop z gruszek na zimę?
Syrop z gruszek robisz, gotując pokrojone gruszki z cukrem i wodą do miękkości, a następnie przecierając je przez sito i redukując płyn do gęstej konsystencji syropu…
Czym zastąpić cukier w cieście jabłkowym?
Cukier w cieście jabłkowym najlepiej zastąpić miodem, syropem klonowym lub erytrytolem – dają podobną słodycz przy zmniejszonej ilości cukrów prostych…
Powidła śliwkowe – przepis
Gęste, ciemne powidła śliwkowe z węgierek, smażone bez pektyny przez kilka godzin na małym ogniu. Podpowiadamy, jak uniknąć przypalenia i dobrze je zapasteryzować…
Chrupiące chipsy jabłkowe z cynamonem z airfryera
Chipsy jabłkowe susz w airfryerze w 130-140°C przez 25-30 minut, przewracając w połowie czasu, a następnie studź do uzyskania chrupkości…
Ciasto drożdżowe z jabłkami i kruszonką
Ciasto drożdżowe z jabłkami i kruszonką pieczesz, wyrabiając ciasto drożdżowe, dając mu wyrosnąć, rozkładając na blasze z jabłkami i kruszonką, a następnie piecząc do złocistego koloru…
Jak ugotować kapustę zasmażaną jesienną?
Kapustę zasmażaną gotujesz, dusząc poszatkowaną kapustę do miękkości, a następnie łącząc ją z zasmażką z masła i mąki, która nadaje jej gładką, delikatnie kremową konsystencję…
Ziemniaki zapiekane z grzybami i serem z airfryera
Ziemniaki z grzybami i serem piecz w airfryerze łącznie ok. 20-22 minuty w 190°C, dodając ser w drugiej połowie pieczenia…
Jak ugotować sos grzybowy do mięsa?
Sos grzybowy do mięsa gotujesz, dusząc podsmażone grzyby z cebulą, a następnie zagęszczając je śmietaną lub zasmażką i doprawiając ziołami…
Czym zastąpić pieczarki w przepisie?
Pieczarki w przepisie najlepiej zastąpić boczniakami, grzybami shiitake lub bakłażanem – dają podobną teksturę i dobrze wchłaniają smaki potrawy…
Pieczarki faszerowane serem i czosnkiem z airfryera
Faszerowane pieczarki piecz w airfryerze w 180°C przez 8-10 minut, aż ser się roztopi i zarumieni…
Kotlety grzybowe z kaszą – przepis
Kotlety grzybowe z kaszą przygotujesz, mieszając ugotowaną kaszę z podsmażonymi grzybami, cebulą i jajkiem, formując kotleciki i smażąc je na złoty kolor…
Jak zrobić zasmażkę grzybową do sosów?
Zasmażkę grzybową robisz, podsmażając zrumienioną mąkę na maśle, a następnie łącząc ją z podsmażonymi grzybami i bulionem, aż sos zgęstnieje…
Jak mrozić grzyby leśne na zimę?
Grzyby leśne mrozisz, oczyszczając je, krótko podsmażając lub blanszując, a następnie mrożąc w szczelnych pojemnikach lub woreczkach próżniowych…
Risotto z grzybami leśnymi – przepis
Risotto z grzybami leśnymi gotujesz, dusząc ryż arborio z podsmażonymi grzybami, stopniowo dolewając gorący bulion i mieszając, aż ryż będzie kremowy…