Sos worcestershire – czym zastąpić?
Sos worcestershire – czym zastąpić? Sprawdź 5 domowych zamienników, które oddadzą jego smak. Zobacz listę!…
Najnowsze posty
Zupa minestrone – przepis
Minestrone to gęsta włoska zupa warzywna z fasolą, pomidorami i drobnym makaronem. Jesienią można ją ugotować z tego, co jest w lodówce – podajemy sprawdzone proporcje…
Polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym – przepis
Polędwiczki wieprzowe w kremowym sosie grzybowym to szybki, elegancki obiad gotowy w 40 minut. Podpowiadamy, jak je usmażyć, żeby były soczyste, i jak zrobić gęsty sos…
Murzynek – przepis
Murzynek to proste, wilgotne ciasto kakaowe, które przygotujesz w jednym garnku bez miksera. Podajemy sprawdzone proporcje, czas pieczenia i przepis na błyszczącą polewę…
Czym zastąpić tahini w hummusie?
Nie masz pasty tahini, a chcesz zrobić hummus? Podpowiadamy, czym ją zastąpić: od domowej pasty sezamowej, przez masło orzechowe, po jogurt grecki – i jak zmieni się smak…
Hummus – przepis
Domowy hummus z ciecierzycy, tahini, cytryny i czosnku jest gładki, kremowy i gotowy w 10 minut z ciecierzycy z puszki. Podpowiadamy, jak uzyskać idealną konsystencję…
Pyzy ziemniaczane z mięsem – przepis
Pyzy ziemniaczane z mięsem to sycące, domowe danie z surowych i gotowanych ziemniaków. Krok po kroku pokazujemy, jak przygotować ciasto, farsz i jak gotować pyzy, żeby się nie rozpadły…
Kaczka pieczona z jabłkami – przepis
Kaczka pieczona z jabłkami to klasyk na listopadowe obiady i Świętego Marcina. Podpowiadamy, jak ją zamarynować, ile piec i co zrobić, żeby skórka była chrupiąca, a mięso miękkie…
Jak zamrozić kopytka, żeby się nie rozpadły?
Jak zamrozić kopytka surowe i ugotowane, jak je przechowywać i gotować prosto z zamrażarki, żeby się nie rozpadły…
Czym zastąpić śmietankę kremówkę?
Czym zastąpić śmietankę 30% do ubijania, do sosów i do ciast? Sprawdzone zamienniki – od mascarpone i mleczka kokosowego po mleko z masłem…
Spaghetti aglio e olio – przepis
Spaghetti aglio e olio z czosnkiem, oliwą, chili i natką gotowe w 17 minut. Podpowiadamy, jak zrobić kremowy sos i nie przypalić czosnku…
Placek po węgiersku – przepis
Chrupiący placek ziemniaczany z paprykowym gulaszem wieprzowym i kwaśną śmietaną. Domowy przepis na barową klasykę…
Schab pieczony ze śliwkami – przepis
Soczysty schab pieczony ze śliwkami na obiad i świąteczny stół. Podpowiadamy, jak go zamarynować i upiec, żeby nie był suchy…
Tosty francuskie – przepis
Złote tosty francuskie z czerstwego chleba, mleka i jajek – śniadanie gotowe w 20 minut. Wersja na słodko i pomysł na wytrawną…
Ptysie – przepis krok po kroku
Lekkie ptysie z ciasta parzonego z bitą śmietaną. Przepis krok po kroku z podpowiedziami, jak sprawić, żeby ptysie nie opadły…
Placuszki z serka wiejskiego – przepis
Puszyste placuszki z serka wiejskiego na śniadanie i podwieczorek, gotowe w 25 minut. Bez miksera, z prostych składników…
Zupa jarzynowa – przepis
Domowa zupa jarzynowa z marchewką, selerem, ziemniakami, kalafiorem i fasolką. Lekka, aromatyczna i gotowa w 50 minut…
Smalec domowy ze skwarkami – przepis
Domowy smalec ze skwarkami, cebulą, jabłkiem i majerankiem. Podpowiadamy, jak wytopić słoninę, żeby skwarki były złote, a smalec nie był gorzki…
Jak podgrzać gołąbki, żeby się nie rozpadły?
Odgrzewanie gołąbków w garnku, piekarniku i mikrofalówce – praktyczne wskazówki, jak zachować ich kształt i soczystość, także po wyjęciu z zamrażarki…
Czym zastąpić miód w pierniku?
Melasa, syrop buraczany, klonowy czy karmel? Sprawdź, czym zastąpić miód w pierniku, w jakich proporcjach i jak zmieni się smak oraz konsystencja ciasta…
Udka z gęsi pieczone z jabłkami – przepis
Pieczone udka z gęsi z jabłkami i majerankiem na Dzień Świętego Marcina. Mięso miękkie, skórka chrupiąca – przepis krok po kroku…