Sos worcestershire – czym zastąpić?
Sos worcestershire – czym zastąpić? Sprawdź 5 domowych zamienników, które oddadzą jego smak. Zobacz listę!…
Najnowsze posty
Czym zastąpić ryż w zapiekance?
Kasza, komosa ryżowa, makaron, ziemniaki, soczewica czy kalafior ryżowy – sprawdzone zamienniki ryżu w zapiekankach, dobrane pod kątem smaku i konsystencji…
Knedle ze śliwkami – przepis
Ziemniaczane kluski z całą śliwką w środku, obtoczone w maśle z bułką tartą i cukrem – jesienny klasyk na obiad albo deser…
Jak ugotować makaron al dente krok po kroku?
Makaron al dente ugotujesz, wrzucając go do dużej ilości wrzącej, osolonej wody i gotując o 1-2 minuty krócej niż podano na opakowaniu, sprawdzając kęsem, czy w środku wyczuwalny jest jeszcze…
Sos czosnkowy – przepis
Kremowy sos czosnkowy na bazie jogurtu lub majonezu – uniwersalny dodatek do mięs z grilla, warzyw i frytek, gotowy w 10 minut…
Zupa pomidorowa z makaronem – przepis
Aksamitna, lekko kwaskowata zupa pomidorowa z ulubionym makaronem – klasyczny polski obiad gotowy w niecałą godzinę…
Czym zastąpić kaszę kuskus w sałatce?
Kaszę kuskus w sałatce najlepiej zastąpić kaszą bulgur, kaszą jaglaną lub komosą ryżową (quinoa) – wszystkie mają podobną, sypką konsystencję i dobrze wchłaniają dressing…
Czym zastąpić mleko krowie w naleśnikach?
Mleko krowie w naleśnikach najlepiej zastąpić mlekiem roślinnym (owsianym, sojowym lub migdałowym) w tej samej proporcji, wodą gazowaną dla lżejszego ciasta, lub maślanką dla bardziej puszystych…
Czym zastąpić czerwone wino w sosie?
Czerwone wino w sosie najlepiej zastąpić bulionem wołowym lub warzywnym z łyżką octu balsamicznego lub czerwonego wina octowego – to da podobną głębię smaku i lekką kwaskowatość bez alkoholu…
Jak ugotować grochówkę krok po kroku?
Grochówkę ugotujesz, gotując namoczony wcześniej groch łuskany z warzywami i wędzonką przez 40-50 minut, aż groch się rozpadnie, a następnie doprawiając ją majerankiem, solą i pieprzem do smaku…
Jagodzianki – przepis
Drożdżowe bułeczki z jagodami – klasyk polskich piekarni, który dzięki mrożonym owocom można piec przez cały rok…
Jak ugotować soczewicę czerwoną na gładko?
Soczewicę czerwoną ugotujesz na gładko, gotując ją bez wcześniejszego moczenia w 2-3 razy większej ilości wody lub bulionu przez 12-15 minut, aż całkowicie się rozpadnie, tworząc kremową masę…
Jak upiec kurczaka w całości, żeby był soczysty?
Osuszona skórka, przyprawy pod skórą, kontrola temperatury i czas na odpoczynek mięsa – sprawdzone zasady pieczenia soczystego kurczaka w całości…
Makaron carbonara – przepis
Klasyczne spaghetti carbonara z kremowym sosem jajeczno-serowym i chrupiącym boczkiem – bez śmietany, zgodnie z włoską tradycją…
Czym zastąpić twaróg w serniku?
Twaróg w serniku najlepiej zastąpić serem creme fraiche z odrobiną skrobi ziemniaczanej, mascarpone (na sernik bez pieczenia) lub gotowym twarogiem sernikowym w wiaderku – każdy z nich da inną,…
Czym zastąpić ser feta w sałatce?
Ser feta w sałatce najlepiej zastąpić serem typu bałkańskiego (biały ser solankowy), serem twarogowym półtłustym z odrobiną soli i octu, lub – w wersji wegańskiej – tofu marynowanym w occie, oleju…
Jak ugotować idealne puree ziemniaczane?
Idealne puree ziemniaczane ugotujesz, gotując obrane ziemniaki w osolonej wodzie 20-25 minut, odcedzając je dokładnie, a następnie ugniatając na gorąco z ciepłym mlekiem i masłem, aż powstanie…
Kotlet z kalafiora – przepis
Chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku kotlety z kalafiora z serem i ziołami – sycąca, roślinna alternatywa dla klasycznych kotletów…
Jak ugotować pęczak, żeby był puszysty?
Pęczak gotujesz na puszysto, namaczając go wcześniej przez kilka godzin, a następnie gotując w proporcji 1:2,5 wody na małym ogniu przez 35-40 minut pod przykryciem…
Sałatka cezar – przepis
Klasyczna sałatka cezar z chrupiącymi grzankami, parmezanem i kremowym dressingiem – elegancka propozycja na lekki obiad lub kolację…
Pankejki – przepis
Puszyste, amerykańskie placuszki na śniadanie – grubsze i bardziej napowietrzone niż klasyczne naleśniki, gotowe w 25 minut…