Sos worcestershire – czym zastÄ…pić?
Sos worcestershire jest jednym z najpopularniejszych dodatków do potraw w kuchni angielskiej. Wyróżnia siÄ™ on charakterystycznym korzennym smakiem…
Najnowsze posty
Sezonowane steki – dlaczego smakują lepiej?
Na pytanie, czym różni siÄ™ stek sezonowany od zwykÅ‚ego, niektórzy odpowiedzÄ…: cenÄ…. I majÄ… racjÄ™. Ale warto też zwrócić uwagÄ™ na niesamow…
Czym się różni szarlotka od jabłecznika?
Szarlotka i jabłecznik to dwa popularne wypieki z jabłkami, które nierzadko bywają ze sobą mylone. W poniższym wpisie wyjaśnię, czym się róŅ
Czekolada w kuchni: 7 przepisów, które pokochają wszyscy
Czy zastanawiasz siÄ™, jak wykorzystać czekoladÄ™ w kuchni, aby zachwycić swoich bliskich? Szukasz pomysłów na przepisy, które bÄ™dÄ… zarówno pr…
Czy skrobia ziemniaczana to to samo co mÄ…ka ziemniaczana?
W dzisiejszym wpisie przyjrzymy siÄ™ bliżej dwóm popularnym produktom pochodzÄ…cym z ziemniaków: skrobi ziemniaczanej i mÄ…ce ziemniaczanej. Celem …
Czym zastąpić mąkę z tapioki?
MÄ…ka z tapioki to bezglutenowy skÅ‚adnik otrzymywany z manioku, ceniony za swoje wÅ‚aÅ›ciwoÅ›ci zagÄ™szczajÄ…ce i poprawiajÄ…ce strukturÄ™ wypieków….
Czym zastąpić asafetydę?
Asafetyda to specyficzna przyprawa o intensywnym, lekko siarkowym aromacie, szeroko stosowana w kuchni indyjskiej jako zamiennik czosnku i cebuli. W s…
Czym zastąpić amoniak spożywczy?
Amoniak spożywczy, czyli w technologii wypieków czÄ™sto stosowany amoniak w formie wodorotlenku amonu lub wÄ™glanu amonu, jest tradycyjnym Å›rodkiem…
Czym zastąpić ser pecorino?
Ser pecorino to intensywny, dojrzewajÄ…cy ser owczy o wyrazistym, lekko pikantnym smaku, szeroko stosowany w kuchni wÅ‚oskiej, zwÅ‚aszcza do daÅ„ maka…
Czym zastąpić ser cheddar?
Ser cheddar to popularny ser o intensywnym, lekko pikantnym smaku, ceniony za doskonaÅ‚e wÅ‚aÅ›ciwoÅ›ci topienia oraz wszechstronność w kuchni. Poni…
Czym zastąpić czosnek niedźwiedzi?
Czosnek niedźwiedzi to roÅ›lina o subtelnym, lecz charakterystycznym smaku, która od lat znajduje zastosowanie w kuchni polskiej. W sytuacjach, gdy …
Czym zastąpić rodzynki?
Rodzynki to suszone owoce winogron, które cieszÄ… siÄ™ popularnoÅ›ciÄ… dziÄ™ki swojej sÅ‚odyczy, elastycznej konsystencji oraz uniwersalnoÅ›ci w kuch…
Czym zastąpić pomidory z puszki?
Pomidory w puszce to popularny skÅ‚adnik wielu przepisów, ceniony za wygodÄ™ użycia, intensywny smak i jednolitÄ… konsystencjÄ™. W niektórych sytua…
Czym zastąpić curry?
Curry to popularna mieszanka przypraw znana z kuchni indyjskiej, tajskiej oraz innych azjatyckich kuchni. Jednakże, co zrobić, kiedy brakuje jej w s…
Dżem czereśniowy z whisky
Prosty przepis na przygotowanie dżemy czereÅ›niowego z odrobinÄ… whisky idealnego do Å›wieżej ciepÅ‚ej buÅ‚ki…
Czym zastąpić semolinę?
Semolina, czyli grubo mielona mÄ…ka z pszenicy durum, ceniona jest za charakterystycznÄ… konsystencjÄ™ oraz wysoki poziom biaÅ‚ka i glutenu. Wykorzyst…
Czym zastąpić sok z cytryny?
Wiele osób szuka alternatyw dla soku z cytryny, czy to z powodu alergii, indywidualnych preferencji smakowych, czy też prostego braku cytryn w domu….
Czym zastąpić seler korzeniowy?
Seler korzeniowy to warzywo o intensywnym, lekko orzechowym smaku, czÄ™sto wykorzystywane w zupach, puree oraz surówkach. Dla osób poszukujÄ…cych al…
Czym zastąpić ketchup?
Ketchup to popularny sos pomidorowy o charakterystycznym sÅ‚odko-kwaÅ›nym smaku, który stanowi nieodÅ‚Ä…czny dodatek do wielu daÅ„. W poniższym wpis…
Czym zastąpić glony kombu?
Glony kombu to rodzaj wodorostów, ceniony w kuchni azjatyckiej za intensywny smak umami oraz bogactwo minerałów. Poniżej przedstawiamy kilka propo…
Czym zastąpić ser asiago?
Ser Asiago to wÅ‚oski ser o charakterystycznym, lekko orzechowym smaku oraz zróżnicowanej teksturze, zależnej od stopnia dojrzewania. Poniżej prze…