Fish Burger – Poznaj prosty przepis na burgera rybnego

Fish Burger – Poznaj prosty przepis na burgera rybnego

Szukasz pomysłów na burgera, który zachwyci gości Twojego lokalu? Postaw na Fish Burgera! Dowiedz się, jak przygotować rybę, by jednocześnie b…

Wytrawne placki z różnych stron świata

Wytrawne placki z różnych stron świata

Pizzę kochają wszyscy – tym bardziej warto poznać jej zamienniki. Jaki pomysł na placek z dodatkami mają Francuzi, Węgrzy i Japończycy? Sprawd…

Czym można zastąpić ekstrakt cytrynowy?

Czym można zastąpić ekstrakt cytrynowy?

Ekstrakt cytrynowy dodaje wyjątkowego smaku wielu potrawom, ale co zrobić, gdy zabraknie go w domu? Na szczęście, istnieje kilka sprawdzonych subs…

Jak zrobić ekstrakt cytrynowy domowej roboty?

Jak zrobić ekstrakt cytrynowy domowej roboty?

Ekstrakt cytrynowy jest świetnym dodatkiem do wielu potraw i napojów, nadając im wyrazisty, cytrynowy smak i aromat. A co powiecie na domowej robot…

Czy miód może się zepsuć?

Czy miód może się zepsuć?

W dzisiejszych czasach, kiedy świadomość zdrowotna jest na wysokim poziomie, wiele osób zastanawia się, czy naturalne produkty, takie jak miód, …

Jaka mąka do pączków? Najlepsza mąka do wypieku pączków

Jaka mąka do pączków? Najlepsza mąka do wypieku pączków

Tłusty czwartek to święto, na którym zdecydowanie królują pączki. Wielu z nas zastanawia się wtedy, jak upiec idealne, puszyste i smaczne pąc…

Jak używać lasek wanilii?

Jak używać lasek wanilii?

Wanilia w laskach to jeden z najbardziej uniwersalnych i jednocześnie luksusowych dodatków do różnorodnych potraw. Jej głęboki, bogaty aromat je…

Miłość do sernika – dlaczego Polacy kochają sernik?

Miłość do sernika – dlaczego Polacy kochają sernik?

Sernik został okrzyknięty królem polskich ciast. Każda mama czy babcia ma w szufladzie zapisany ręcznie przepis na karteczce. Swój idealnie wywa…

Candy Bar na wesele – nie może zabraknąć sernika

Candy Bar na wesele – nie może zabraknąć sernika

Sezon ślubny ruszył pełną parą. Nie ma lepszego czasu na tego typu wydarzenia niż długie letnie wieczory. Z imprezami podczas lata, wiąże si…

Jak zeszklić cebulę? Prosty poradnik

Jak zeszklić cebulę? Prosty poradnik

Cebula to warzywo, które często pojawia się w kuchni, dodając charakterystycznego smaku i aromatu do wielu potraw. Jednak nie każdy wie, jak wła…

Jak gotować fasolę Jaś – szybki przewodnik

Jak gotować fasolę Jaś – szybki przewodnik

Fasola jaś to jeden z tych skarbów kuchni, który często zostaje niedoceniony. Pomimo że jest bogata w białko i różne inne składniki odżywcze…

Jak ugotować flaki wołowe: Kompendium wiedzy dla miłośników tradycyjnej Polskiej Kuchni

Jak ugotować flaki wołowe: Kompendium wiedzy dla miłośników tradycyjnej Polskiej Kuchni

Flaki wołowe to danie, które budzi mieszane emocje, ale jeśli już je pokochamy, zostają w naszych sercach na zawsze. Jak ugotować flaki wołowe,…

Jaki ryż do gołąbków wybrać – szybki poradnik

Jaki ryż do gołąbków wybrać – szybki poradnik

Gołąbki to jedno z najbardziej znanych i ulubionych dań kuchni polskiej. Choć ich przygotowanie nie jest trudne, każdy detal ma znaczenie, jeśli…

Dzieci i cukier: jaką ilość cukru powinny spożywać nasze pociechy?

Dzieci i cukier: jaką ilość cukru powinny spożywać nasze pociechy?

Jakie produkty spożywcze zawierają cukier i dlaczego dzieci tak go lubią? Najważniejszy jest umiar, a tę maksymę warto powtarzać sobie 

Jak podgrzać krokiety, aby były chrupkie? Praktyczne porady

Jak podgrzać krokiety, aby były chrupkie? Praktyczne porady

Krokiety to niewątpliwie jedna z tradycyjnych potraw, która często pojawia się na Polskich stołach. Czy na weselu, czy na urodzinach, czy nawet n…

Czym zastąpić mąkę pszenną? Alternatywy dla mąki pszennej

Czym zastąpić mąkę pszenną? Alternatywy dla mąki pszennej

Wpływ na decyzję o zmianie mąki pszennej na jej alternatywę może mieć wiele źródeł. Dla jednych z nas ważne to będzie z względów zdrowotn…

Ile gotować ziemniaki? Czas, solenie ziemniaków

Ile gotować ziemniaki? Czas, solenie ziemniaków

Ziemniaki wydają się banalnym dodatkiem do potraw, nie można jednak zapominać, że źle przyrządzone, mogą popsuć całe danie. Nieumiejętnie u…

Jak podgrzać pizzę ? W piekarniku, mikrofalówce i nie tylko!

Jak podgrzać pizzę ? W piekarniku, mikrofalówce i nie tylko!

Zimna pizza? Powinni tego zabronić! Strzeż się również Włochów i jeśli masz wśród nich przyjaciół nie waż się wspominać przenigdy kiedy…

Czym zastąpić sos sojowy? Jest na to wiele sposobów!

Czym zastąpić sos sojowy? Jest na to wiele sposobów!

Chęć zastąpienia sosu sojowego w kuchni może mieć różne przyczyny. Niektórzy obawiają się wpływu soi na zdrowie – soja to roślina zawieraj…

Skala ostrości Scoville – najostrzejsze papryki świata

Skala ostrości Scoville – najostrzejsze papryki świata

Skala Scoville przedstawia stopień ostrości danej potrawy. Jako że za odczuwanie pikanterii w potrawie odpowiedzialna jest kapsaicyna, to właśnie…