Sałatka śledziowa wielkanocna – przepis przekazywany z pokolenia na pokolenie

Sałatka śledziowa wielkanocna – przepis przekazywany z pokolenia na pokolenie
Czas czytania: 2 minuty

Spis treści:



Sałatka wielkanocna ze śledziem to idealna propozycja na śniadanie świąteczne oraz sycący dodatek do kolacji. Przygotowanie jej jest bardzo proste, a większość składników znaleźć można w każdej kuchni. Co ważne, sałatka jest równie smaczna na drugi dzień i długo zachowuje świeżość. 

Sałatka śledziowa Wielkanoc

Wielkanoc to wyjątkowy czas w ciągu całego roku. W tym okresie cała rodzina i bliscy przyjaciele spotykają się przy stole i wspólnie świętują, dlatego warto dobrze zaplanować jakie potrawy umilą wszystkim biesiadowanie. Ważne również aby nie wymagały one zbyt dużo pracy.

Do przygotowania sałatki potrzebnych jest zaledwie kilka podstawowych składników:

  • 5 filetów śledziowych ze słonej zalewy bądź oleju,
  • 5 jajek ugotowanych na twardo,
  • mała puszka kukurydzy,
  • niewielkie jabłko,
  • mała puszka groszku konserwowego,
  • 2 średnie ogórki konserwowe,
  • 2 łyżki majonezu,
  • 2 łyżki kwaśnej śmietany 18%,
  • pół łyżeczki soli i pieprzu.

Przygotowanie zajmuje zaledwie kilka chwil, dlatego sałatkę można przygotować nawet w wielkanocny poranek. Wystarczy jedynie pamiętać aby szybciej ugotować jajka i odsączyć warzywa z zalewy. Śledzie ze słonej zalewy warto wymoczyć przez kilkanaście minut w zimnej wodzie aby nie były zbyt słone. Do sałatki opcjonalnie można dodać również pokrojonego w drobną kostkę ananasa z puszki. 

Przepis na sałatkę śledziową na wielkanoc

Po odsączeniu poszczególnych składników z zalewy przechodzimy do kolejnego etapu. Sałatka śledziowa na Wielkanoc jest banalna w przygotowaniu. Ogórki, śledzie, jajka oraz jabłko wystarczy pokroić w drobną kostkę i wrzucić do dużej miski.

Jabłko należy oczywiście uprzednio obrać ze skórki i wydrążyć gniazda nasienne. Następnie dodajemy groszek, kukurydzę, śmietanę, majonez a na koniec doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Wszystkie składniki łączymy ze sobą i przekładamy do dekoracyjnego półmiska lub kilku salaterek. Wierzch sałatki możemy udekorować groszkiem lub odrobiną natki pietruszki. 

Aby uzyskać bardziej dekoracyjny efekt, wszystkie składniki możesz przełożyć w szklanej misce warstwami, a każdą posmarować majonezem wymieszanym ze śmietaną i oprószyć solą i pieprzem. Ta wersja wymaga jednak więcej czasu i zręczności, jednak będzie ciekawie prezentować się na świątecznym stole. Na samej górze możesz umieścić starte na drobnych oczkach tarki jajko. 

Jak zrobić wielkanocną sałatkę śledziową?

Warto pamiętać, aby sięgać po wysokiej jakości składniki. Tylko wtedy sałatka śledziowa wielkanocna wyjdzie smaczna i aromatyczna. Duże znaczenie ma również świeżość użytych produktów. Warto wykorzystać w tym celu śledzie pochodzące ze sprawdzonego źródła. Filety powinny być jasne, o subtelnym zapachu. Sałatka świetnie będzie smakowała z pełnoziarnistym pieczywem bądź świeżą bagietką.

Sałatka ze śledziem na Wielkanoc sprawdzi się również na każdą inną okazję. To świetna propozycja lekkiej kolacji oraz smaczne danie do lunch boxa, które sprawdzi się w pracy oraz dalszej podróży. Lekka sałatka śledziowa z pewnością zasmakuje również najmłodszym.

Awatar GaryMoveOut

Zobacz również:

Żurek Wielkanocny - przepis

Żurek Wielkanocny – przepis

Nieodłącznym elementem świąt wielkanocnych jest żurek. Ta smaczna, aromatyczna zupa z licznymi dodatkami, nie tylko rozgrzeje, ale i nasyci. Nic …

Zupa chrzanowa na Wielkanoc - przepis

Zupa chrzanowa na Wielkanoc – przepis

Z czym kojarzyć się może Wielkanoc? Na pewno z budzącą się naturą do życia, z pisankami i wesoło kicającym zającem. Nie będzie jednak brak…

Zapiekanka Wielkanocna z białą kiełbasą - przepis

Zapiekanka wielkanocna z białą kiełbasą – przepis

Czy może być coś bardziej wielkanocnego na obiad niż zapiekanka z białą kiełbasą? Koniecznie poznajcie Nasz przepis bo gwarantuje, że ta cie…

Tymbaliki Wielkanocne - przepis

Tymbaliki Wielkanocne – przepis

Tymbaliki wielkanocne są jedną z wielu potraw goszczących na świątecznym stole. Nazwa pochodzi z języka francuskiego i oznacza kocioł. Polska k…

Tradycyjny sernik Wielkanocny - przepis

Tradycyjny sernik wielkanocny – wyjątkowy przepis świąteczny

Puszysty sernik wielkanocny to przepis wręcz stworzony dla zabieganych w czasie świąt osób lub po prostu tych, którzy nienawidzą czekać na sło…

Sosy do jajek na Wielkanoc

Sosy do jajek na Wielkanoc – przepisy i inspiracje

Jajka to jedno z podstawowych produktów spożywczych na stole wielkanocnym. Są one nieodłącznym elementem śniadania wielkanocnego i jednym z symb…

Tarta Wielkanocna z jajkiem i białą kiełbasą

Tarta wielkanocna na słodko – wyjątkowy przepis na cudowne święta!

Chcesz zrobić niespodziankę swojej rodzinie w te święta? A może kiełbaski i jajka to wszystko, co zostało Ci po Wielkanocy? Wielkanocna tarta z…

Sałatka Wielkanocna z pieczarkami - przepis

Sałatka wielkanocna z pieczarkami – wyjątkowy przepis dla każdego!

Wielkanoc to wyjątkowy czas w roku, który niezmiennie kojarzy się z tradycyjnymi daniami. Królują w nich jajka, śledzie, majonez, a na stole nie…

Sałatka na Wielkanoc z kurczakiem

Sałatka na Wielkanoc z kurczakiem – przepis od babci!

Tradycyjna sałatka na bazie majonezu(zamiennie z jogurtem) i warzywami mogła już niektórym osobom się sprzykrzyć. Co można w takim razie zamias…

Pasztet Wielkanocny - przepis

Pasztet wielkanocny – przepis idealny na świąteczny stół!

Pasztet wielkanocny to jedna z obowiązkowych potraw, która powinny znaleźć się na polskim stole. I choć często wydaje się, że przygotowanie …

Oceń wpis


Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *