Jajka faszerowane pieczarkami – sprawdzony przepis idealny na Wielkanoc!

Jajka faszerowane pieczarkami – sprawdzony przepis idealny na Wielkanoc!
Czas czytania: 2 minuty

Spis treści:



Jajka faszerowane pieczarkami nie są częstymi bywalcami na polskich stołach. Świetną okazją do zaprezentowania swoich umiejętności kulinarnych i zarazem sprawdzianem z wiedzy dotyczącej gotowania jest nadejście świąt wielkanocnych. Jajka faszerowane pieczarkami na Wielkanoc mają wielu sympatyków. Czy przygotowanie tego dania może być proste? Czy znasz idealny przepis na jajka faszerowane pieczarkami

Faszerowane jajka z pieczarkami – składniki

Lista składników potrzebnych do stworzenia tego pysznego dania wcale nie musi być długa. Składniki zawarte w przepisie są dostępne w każdym sklepie i nie ma trudności w ich pozyskaniu. Do podstawowych elementów potrawy, które powinniśmy zakupić, zaliczamy:

  • 6 pieczarek,
  • 10 jajek,
  • 1 cebula,
  • 3 łyżki posiekanej pietruszki,
  • 3 łyżki posiekanego koperku,
  • 5 łyżek klarowanego masła,
  • 6 łyżek tartej bułki,
  • olej,
  • sól i pieprz.

Jajka faszerowane z pieczarkami i wykaz składników potrzebnych do przyrządzenia tej potrawy nie jest zbyt obszerny. Cechuje go również prostota przygotowania i zarazem niski poziom umiejętności kulinarnych niezbędnych w procesie szykowania potrawy. Przepis na jajka faszerowane pieczarkami nie jest skomplikowany, podobnie jak sposób przyrządzania tego wielkanocnego dania.

Jajka nadziewane pieczarkami-sposób przygotowania

Zanim przejdziemy do konkretnych kroków zmierzających do przygotowania naszej potrawy, należy ugotować jajka na twardo oraz je wystudzić. Następnie każde jajko dzielimy ostrożnie na pół, starając się nie uszkodzić skorupek, gdyż mają one posłużyć jako foremki do przyrządzanego farszu.

Wyjmujemy zawartość jajek ze skorupek i kroimy jajka w drobną kosteczkę. Można także uprościć sobie poprzedni krok, rozgniatając widelcem ugotowane białko oraz żółtko. Potem zajmujemy się kolejnym składnikiem, czyli cebulą, którą bardzo drobno siekamy, wrzucamy na patelnię, na której uprzednio rozpuszczamy masło i rumienimy na złoty kolor.

Dodajemy pokrojone pieczarki i dalej smażymy na wolnym ogniu, dopóki woda z pieczarek nie odparuje. Smażenie powinno zająć około 7-9 minut. Dzięki dodatkowi cebuli farsz do jajek z pieczarkami pogłębi swój niepowtarzalny aromat.

Później wyjmujemy miskę, do której wkładamy podsmażone pieczarki i cebulę. W misce umieszczamy również miękkie masło, pieprz oraz sól do smaku, oraz rozgniecione jajka.

Nie zapominamy również o pozostałych komponentach potrawy, czyli koperku i pietruszce, co spowoduje, że farsz z pieczarek do jajek będzie bardziej świeży i mocny w smaku.  Wszystkie składniki dokładnie mieszamy, a powstałą masę przekładamy ostrożnie do wydrążonych skorupek po jajkach.

Gdy skończymy proces faszerowania, przystępujemy do obtaczania jajek w bułce tartej. Podlana olejem i rozgrzana patelnia sprawi, że nasze jajka nabiorą złotego i apetycznego kolorytu. Istotną uwagą jest to, iż jajka smażymy farszem skierowanym do dołu.

Potrawa najlepiej smakuje podana na ciepło, jednak spożywana po przestygnięciu zachowuje swoje unikalne walory smakowe. Warto również zapamiętać, że zawsze w razie potrzeby jajka można odgrzać w piekarniku. 

Bartek

Bartek Czwartek

Zobacz również:

Zakwas na barszcz biały: Tradycja i sztuka przygotowania

Zakwas na barszcz biały: Tradycja i sztuka przygotowania

Barszcz biały, znany i ceniony w polskiej kuchni, to zupa o wyjątkowym smaku, który zawdzięcza przede wszystkim zakwasowi. Zakwas na barszcz biały jest nieodłącznym elementem tej tradycyjnej potrawy. Dzięki niemu zupa zyskuje charakterystyczny, lekko kwaśny posmak i aromat, który trudno pomylić z czymkolwiek innym. W niniejszym artykule przybliżymy historię, proces przygotowania oraz zastosowanie zakwasu na barszcz biały w polskiej kuchni.

Żurek Wielkanocny - przepis

Żurek Wielkanocny – przepis

Nieodłącznym elementem świąt wielkanocnych jest żurek. Ta smaczna, aromatyczna zupa z licznymi dodatkami, nie tylko rozgrzeje, ale i nasyci. Nic zatem dziwnego, że dostępne są różne przepisy i wskazówki jak ugotować żurek wielkanocny. Domowy żurek, najlepiej jest ugotować z samodzielnie przygotowanego zakwasu. Do jego wykonania wystarczy kilka składników, w tym mąka żytnia, ciepła woda, czosnek i przyprawy takie jak sól, pieprz, liść laurowy. Zakwas jest bardzo istotny, gdyż to właśnie on, nada zupie obłędnego smaku. 

Zupa chrzanowa na Wielkanoc - przepis

Zupa chrzanowa na Wielkanoc – przepis

Z czym kojarzyć się może Wielkanoc? Na pewno z budzącą się naturą do życia, z pisankami i wesoło kicającym zającem. Nie będzie jednak brakowało odpowiedzi, które jasno powiedzą, że jak Wielkanoc to chrzan. Z niego to powstaje przepyszna zupa, która najczęściej podawana jest w tym właśnie okresie.

Zapiekanka Wielkanocna z białą kiełbasą - przepis

Zapiekanka wielkanocna z białą kiełbasą – przepis

Czy może być coś bardziej wielkanocnego na obiad niż zapiekanka z białą kiełbasą? Koniecznie poznajcie Nasz przepis bo gwarantuje, że ta ciepła zapiekanka nasyci Waszych gości i rodzinę a także podbije ich podniebienia.

Tymbaliki Wielkanocne - przepis

Tymbaliki Wielkanocne – przepis

Tymbaliki wielkanocne są jedną z wielu potraw goszczących na świątecznym stole. Nazwa pochodzi z języka francuskiego i oznacza kocioł. Polska kuchnia wyróżnia kilka rodzajów tymbalików, z czego najbardziej popularnymi są te sporządzane z mięsa drobiowego. Stanowią świetną przystawkę przygotowywaną we foremkach przy okazji sporządzania aromatycznego wywaru mięsnego, który doskonale komponuje się z warzywami oraz gotowanym jajkiem. Tymbaliki wielkanocne mają swoich miłośników i cieszą się dużym uznaniem Polaków. 

Tradycyjny sernik Wielkanocny - przepis

Tradycyjny sernik wielkanocny – wyjątkowy przepis świąteczny

Puszysty sernik wielkanocny to przepis wręcz stworzony dla zabieganych w czasie świąt osób lub po prostu tych, którzy nienawidzą czekać na słodkości i chcą jak najszybciej skosztować aksamitnego ciasta. Wykonanie jest niezwykle proste, a składniki na to ciasto łatwodostępne. Gotowe ciasto można podzielić na 15 kawałków, a sam czas przygotowania to około 25 minut (nie licząc czasu spędzonego w piekarniku). 

Sosy do jajek na Wielkanoc

Sosy do jajek na Wielkanoc – przepisy i inspiracje

Jajka to jedno z podstawowych produktów spożywczych na stole wielkanocnym. Są one nieodłącznym elementem śniadania wielkanocnego i jednym z symboli wiosny i odrodzenia. Istnieje wiele sposobów przygotowania jajek na twardo czy w innej postaci, ale jednym z najważniejszych elementów podczas serwowania jajek są sosy. W tym artykule przedstawimy kilka pomysłów na sosy do jajek, które idealnie pasują do świątecznego menu.

Tarta Wielkanocna z jajkiem i białą kiełbasą

Tarta wielkanocna na słodko – wyjątkowy przepis na cudowne święta!

Chcesz zrobić niespodziankę swojej rodzinie w te święta? A może kiełbaski i jajka to wszystko, co zostało Ci po Wielkanocy? Wielkanocna tarta z jajkami i białą kiełbasą to pyszne smaki w jednym daniu. Takie tarty nie tylko świetnie prezentują się na stole, ale są również bardzo wszechstronne i mogą być stosowane na śniadanie, przystawkę lub kolację. Jest pyszna, gdy jest ciepła, i równie dobra, gdy jest zimna. Takie danie można wykonać nie tylko w okresie wielkanocnym, a jego świetny smak z pewnością przypadnie do gustu wszystkim osobom, które je spróbują. Choć tarta może być podawana jako danie główne, np. na kolację, zaleca się podawanie jej jako przystawki.

Sałatka Wielkanocna z pieczarkami - przepis

Sałatka wielkanocna z pieczarkami – wyjątkowy przepis dla każdego!

Wielkanoc to wyjątkowy czas w roku, który niezmiennie kojarzy się z tradycyjnymi daniami. Królują w nich jajka, śledzie, majonez, a na stole nie może zabraknąć mazurka czy babki cytrynowej. Jedną z ciekawszych propozycji jest wielkanocna sałatka jajeczna z pieczarkami – smaczne, zdrowe i sycące danie, po które zawsze chętnie sięgają domownicy czy goście. Sprawdź, przepis na tę pyszną i szybką sałatkę, która z pewnością zachwyci każdego.

Sałatka śledziowa Wielkanocna

Sałatka śledziowa wielkanocna – przepis przekazywany z pokolenia na pokolenie

Sałatka wielkanocna ze śledziem to idealna propozycja na śniadanie świąteczne oraz sycący dodatek do kolacji. Przygotowanie jej jest bardzo proste, a większość składników znaleźć można w każdej kuchni. Co ważne, sałatka jest równie smaczna na drugi dzień i długo zachowuje świeżość. 

Oceń wpis


Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *