Umyte czereśnie drylujemy i przekładamy do sporej wielkości rondla
Dwie łyżki cukru mieszamy z pektyną i dodajemy do czereśni
Całość zagotowujemy na dużym ogniu cały czas dokładnie mieszając tak, aby rozetrzeć wszystkie grudki pektyny
Resztę cukru dodajemy do wrzącego masy, ponownie doprowadzamy do wrzenia
Następnie zmniejszamy ogień i smażymy przez 1-2 minuty
Do prawie gotowego dżemu dolewamy whisky oraz mieszamy całość
Gotowy dżem czereśniowy z whisky przelewamy do wcześniej przygotowanych słoików
Całość szczelnie zamykamy i zostawiamy do wystygnięcia
Keyword czereśnie, dżem, whisky
Bartek Czwartek
Cześć, jestem Bartek i hobbystycznie przygotowuje dla Was wartościowe artykuły i porady związane z gotowaniem oraz szeroko rozumianą gastronomią. Moją misją jest zwiększanie świadomości użytkowników oraz poprawa ich zdolności kulinarnych w jak największym stopniu.
Sos pieczarkowy ze swoim charakterystycznym aromatem oraz smakiem idealnie uatrakcyjni zarówno dania mięsne jak i rybne. Poniżej znajdziesz pełen przepis na sos pieczarkowy, który jest dziecinnie prosty !
Chipsy znane są już od ponad 200 lat i do dziś są chętnie spożywane zarówno przez młode i starsze pokolenia. Wiele osób sięga po nie jako po przekąskę podczas oglądania telewizji czy spotkań z przyjaciółmi. Przekąska ta posiada w swoim składzie błonnik i białko oraz witaminy A, C i E, ale jednocześnie wiele wad. Mianowicie są bardzo kaloryczne, a przygotowywanie ich w oleju może powodować otyłość i choroby układu krwionośnego. Nie trzeba z tego powodu rezygnować z ich spożywania a najlepszym sposobem jest przygotowanie ich samodzielnie w piekarniku. Domowe chipsy odpowiednio przygotowane będą równie smaczne a na pewno dużo zdrowsze.
Biała kiełbasa na Wielkanoc to jeden z tradycyjnych produktów, który powinien znajdować się na świątecznym stole. Obecnie można ją przygotować na wiele ciekawych sposobów. Dzięki temu z pewnością każdy wybierze odpowiedni dla siebie i swoich bliskich przepis. Zatem, jak przygotować białą kiełbasę na Wielkanoc? Warto skorzystać z poniższych propozycji.
Jajka faszerowane tuńczykiem i ogórkiem to pyszna propozycja szczególnie na Wielkanoc, ale nie tylko. To danie, które idealnie sprawdzi się również na śniadanie poza świętami, które dostarczy nam odpowiednich wartości odżywczych i zapewni energię aż do pory obiadowej. Czas i sposób przygotowania takich jajek jest banalnie prosty i szybki, oraz nie wymaga zbyt wielu składników. Jeżeli natomiast ktoś lubi posiedzieć w kuchni nieco dłużej i eksperymentować, zaleca się wykonanie własnego domowego majonezu, który idealnie skomponuje się z naszymi jajkami z tuńczykiem i ogórkiem. Taki majonez świetnie podkręci smak takiego śniadania Wielkanocnego.
Ćwikła, czyli chrzan z burakami to przysmak, bez którego trudno wyobrazić sobie świąteczne śniadanie. Przepis na ćwikłę wielkanocną różni się zazwyczaj nieco, w zależności od domu, w którym jest przygotowywany. Każda gospodyni posiada swój tajemny składnik, dzięki któremu chrzan z burakami smakuje niepowtarzalnie.
Wigilijne śledzie to tradycja wpajana już od pokoleń. Były one na świątecznych stołach od zawsze i tak już pozostało. Ich brak sprawiłby niemałe zaskoczenie i zamieszanie. Dlaczego podczas takiego święta podaje się akurat śledzie i inne ryby?
Puszysty omlet na słodko z marchewkami jest bardziej niecodziennym przepisem, o zupełnie innych walorach smakowych. Przypadnie do gustu szczególnie wytrawnym degustatorom kuchennych nowości. Dodatkowo wykonanie jest proste i szybkie! Poniżej przepis na omlet na słodko z marchewkami:
Kto z nas nie lubi naleśników? Nie przypominamy sobie, abyśmy taką osobę mieli wśród znajomych. Można je podawać na różne sposoby, zależnie od dodatków. Jednak osiąganie idealnej puszystości ciasta to nie lada sztuka. O ile najwięcej radości mamy z pysznych dodatków, takich jak konfitury, twarożki, bota śmietana czy podobne, to dodatkowym atutem bywa sama konsystencja samego naleśnika. Jak zrobić miękkie i puszyste ciasto?
W kuchni staropolskiej, wśród dwunastu dań wigilijnych potrawa z dodatkiem grochu lub fasoli ma swoje szczególne miejsce. Postna zupa grochowa jest daniem prostym i smacznym. Idealnie pasuje do kolacji wigilijnej. Zupę grochową można przygotować z całego, niełuskanego grochu lub z suchego grochu łuskanego – połówek. Przepis na zupę grochową wigilijną jest łatwy w przygotowaniu.
