Parówki w cieście francuskim z airfryera
Parówki w cieście francuskim piecz w airfryerze w 180°C przez 10-12 minut – tyle czasu wystarczy, żeby ciasto zrobiło się złociste i chrupiące, a parówka w środku dobrze się przegrzała.
Parówki w cieście francuskim airfryer piecze dużo szybciej i równomierniej niż tradycyjny piekarnik – nie trzeba nawet czekać na nagrzanie urządzenia. To sprawdzona propozycja na szybkie śniadanie, przekąskę dla dzieci albo drobną przystawkę na imprezę, a przygotowanie zajmuje góra kilkanaście minut.
Co wybrać: parówki i ciasto francuskie
Najlepiej sprawdzą się cienkie parówki (drobiowe lub wieprzowe) – grubsze będą potrzebowały dłuższego pieczenia, przez co ciasto może się przypalić, zanim środek się przegrzeje. Gotowe ciasto francuskie z chłodziarki jest wygodniejsze niż mrożone, bo od razu nadaje się do rozwałkowania i krojenia.
Parówki w cieście francuskim z airfryera
Składniki
- 8 sztuk cienkich parówek (drobiowych lub wieprzowych)
- 275 g gotowego ciasta francuskiego (1 opakowanie)
- 1 sztuka jajko, roztrzepane, do posmarowania
- 1 łyżka nasion sezamu lub maku (opcjonalnie)
- do smaku musztarda lub ketchup do podania
Przygotowanie
Rozwiń ciasto francuskie na blacie i lekko podsyp mąką.
Pokrój ciasto na 8 długich pasków lub trójkątów, w zależności od kształtu arkusza.
Osusz parówki papierowym ręcznikiem, żeby ciasto lepiej się do nich przykleiło.
Owiń każdą parówkę paskiem ciasta, zaczynając nawijanie od jednego końca.
Ułóż zawinięte parówki w koszyku airfryera na papierze do pieczenia, łączeniem ciasta skierowanym do dołu, w jednej warstwie.
Posmaruj wierzch roztrzepanym jajkiem i posyp sezamem lub makiem.
Piecz w 180°C przez 10-12 minut, aż ciasto zrobi się złociste i chrupiące.
Podawaj od razu, najlepiej z musztardą lub ketchupem.
