Jak zrobić mleko owsiane ? Mleko z płatków owsianych

Jak zrobić mleko owsiane ? Mleko z płatków owsianych

Spis treści:



Mleko owsiane jest to bardzo dobry napój, który nadaje się do bezpośredniego picia jak i ciasta, ciasteczek, naleśników oraz śniadaniowej granoli. Domowe mleko owsiane jest i zarazem zdrowe, ekologiczne jak i tańsze od jego gotowej wersji. Nie trzeba go pakować w karton oraz robi się go szybciej i łatwiej. Stanowi ono alternatywę dla tradycyjnego mleka i jest dobrą alternatywą dla wegan oraz osób, które nie tolerują laktozy.



Jak zrobić mleko roślinne w domu?

Mleko roślinne przyrządza się na kilka sposobów W blenderze elektrycznym, w blenderze wysokoobrotowym lub wyciskarce ręcznej do soku. Najprościej i najszybciej robi się mleko w blenderze wysokoobrotowym. Mamy w takim przypadku mniej rzeczy do mycia w porównaniu do robienia mleka w ręcznej wyciskarce do soku gdzie wtedy napój jest najbardziej gęsty, przypomina gładką śmietankę z idealną konsystencją. Jeśli natomiast robimy mleko w blenderze ręcznym będzie trzeba je przelać przez gazę gdyż ręczny blender nie ma tyle obrotów co zwykły.

mleko owsiane jak zrobić
Fot. Mleko owsiane – jak zrobić z płatków owsianych?

Jak zrobić mleko owsiane?

Mleko owsiane najlepiej zrobić w blenderze wysokoobrotowym na wysokich obrotach przez kilka minut. Mamy wtedy bardzo dobrze rozdrobnione płatki i nie trzeba takiego mleka przecedzać przez gazę. 

mleko owsiane przepis

Mleko owsiane – przepis

Mleko owsiane jest to bardzo dobry napój, który nadaje się do bezpośredniego picia jak i ciasta, ciasteczek, naleśników oraz śniadaniowej granoli. Domowe mleko owsiane jest i zarazem zdrowe, ekologiczne jak i tańsze od jego gotowej wersji.

Składniki
  

  • 700 ml przegotowanej wody
  • 40 g płatków górskich owsianych
  • 2-3 szt. daktyli (zamiennie można użyć 1 łyżki miodu lub syropu klonowego)

Przepis
 

  • Do słoika wsypujemy płatki i zalewamy 700 ml wody przegotowanej wrzącej i odstawiamy zawartość na około 30min
  • Płatki powinny część wody wchłonąć. Następnie zawartość przerzucamy do blendera i blendujemy. Zawartość blendujemy na najwyższych obrotach przez 3 min
  • Takie mleko idealnie nadaje się do kubka kawy

Mleko owsiane domowe- zalety

  • Mleko owsiane jest dobre na anemię – jeden kubek to 10% dziennego zapotrzebowania na żelazo 
  • Nie zawiera laktozy ani cholesterolu 
  • Jest nietłuste 
  • Mleko owsiane zawiera 15 witamin i 10 minerałów. Doceniane jest głównie za następujące substancje:
    • Witamina A a szklance takiego mleka jest jej dwa razy więcej niż w szklance mleka krowiego. 
    • Witamina E
    • Witamina z grupy B
    • Wapń oraz Fosfor 
    • Żelazo 1 szklanka to 10% dziennego zapotrzebowania naszego organizmu na żelazo 
    • Magnez
    • Fitochemikalia, czyli roślinne substancje mające właściwości antybakteryjne oraz hamują rozwój komórek nowotworowych, zapobiegają chorobom serca oraz przyczyniają się do obniżenia poziomu cholesterolu


Mleko owsiane – wady

Owies jest to produkt bezglutenowy natomiast ten produkt nie powinny sporzywać osoby chorę na celiakię, ponieważ zawiera ona aveninę czyli białko, które swym działaniem podobne jest do glutenu. 

Mleko owsiane jest porównywane swym smakiem do mleka sojowego chociaż jego konsystencja jest lżejsza, ale również sycąca lecz wodnista. Smak jest słodszy w porównaniu do innych napojów nie jest tak charakterystyczny.  

czy mleko owsiane można gotować
Fot. A co z gotowaniem mleka owsianego ? Można czy nie można?

Czy mleko owsiane można podgrzewać?

Tak, można podgrzewać mleko owsiane, ale nie warto tego robić. Podgrzanie mleka owsianego sprawia, że jest ono bardziej kaloryczne, lepiej pić, spożywać je na zimno. 


Zobacz również:

zakwas buraczany jak zrobić zakwas z buraków

Zakwas buraczany, jak zrobić zakwas z buraków – Przepis

Czy znacie z mitologii greckiej pewien szczególny napój bogów, nektar, który zapewniał im wieczną młodość i nieśmiertelność? Taki napój istnieje na prawdę, aczkolwiek nosi inną nazwę. Jest to zakwas buraczany albo po prostu zakwas z buraków. W pewnym stopniu obdarza swoich amatorów wieczną młodością i nieśmiertelnością. Można zakupić go we wszystkich sklepach oferujących zdrową żywność, a i sezonowo pojawia się w popularnych dyskontach. Z dnia na dzień zyskuje na popularności. Warto jednak przygotować go samodzielnie. Przepis na zakwas buraczany do picia wcale nie jest skomplikowany. Zanim jednak zdradzimy, jak zrobić zakwas z buraków, to opowiemy o jego cudownych właściwościach.

jak zrobić ocet jabłkowy w domu przepis

Jak zrobić ocet jabłkowy w domu? Przepis

Wielu z nas na pewno słyszało o wspaniałych właściwościach prozdrowotnych octu jabłkowego? Jak zrobić ocet jabłkowy w domu? Myślimy sobie, może to trudne? Może lepiej kupić gotowy produkt? Warto jednak poświecić chwilę, na samodzielną  produkcje tej wspaniałej mikstury.

jak zrobić kruszonkę

Jak zrobić kruszonkę?

Wiele osób nie wyobraża sobie ciasta drożdżowego bez tradycyjnej kruszonki. Stanowi ona nie tylko dopełnienie smaku, ale też efektowną ozdobę, dzięki której zwykły placek drożdżowy zamieni się w niedzielne ciasto. Jednak kruszonka to nie tylko ciasta, ale i pyszne desery takie jak chociażby owoce zapiekane z kruszonką znane jako crumble. Chcesz poznać sekret idealnej kruszonki? Czytaj dalej.

jak zrobić karmel z cukru

Jak zrobić karmel z cukru – domowy przepis

Karmel z cukru może być wspaniałym dodatkiem do lodów, naleśników, ciast, ciasteczek, gofrów i innych słodkości. Najprościej jest zrobić karmel na patelni, wykorzystując do tego celu jak najmniejszą ilość składników. Najbardziej podstawową wersję karmelu można wykonać tylko i wyłącznie z cukru. W nieco bardziej skomplikowanych przepisach można znaleźć m.in. masło i śmietankę. Zastanawiasz się, jak zrobić domowy karmel? Poniżej znajdziesz garść prostych przepisów, dzięki którym bez problemu przygotujesz ten słodki dodatek.

tortilla przepis placki

Jak zrobić tortille – przepis na domowe placki do tortilli

Jesteś fanem tortilli i ślinka dosłownie cieknie Ci na samą myśl o niej? Poznaj przepis na tortille, którą zrobisz w domowym zaciszu. I uwierz, w niczym nie ustępuje ona tym serwowanym w restauracjach. Warto się tego nauczyć, bo nie jest to ani skomplikowane ani czasochłonne. Dowiedz się jak zrobić tortille i do dzieła!



Spodobał Ci się ten wpis ? Zostaw swoją ocenę!


Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.