Odpowiednie ciasto do pizzy to połowa sukcesu. Wiadomo, druga połowa to odpowiednie składniki które się na niej znajdą oraz kilka innych czynników takich jak chociażby odpowiednia temperatura i czas. Jeżeli nie wiesz jak zrobić ciasto do pizzy i potrzebujesz odpowiedni przepis to jesteś w odpowiednim miejscu! Jeżeli będziesz się jego trzymał, zachowasz odpowiednie proporcje wszystkich składników to Twoje ciasto do pizzy powinno wyjść idealnie
Fot. Dobrze wyrośnięte ciasto na pizzę, to połowa sukcesu
Jak zrobić domowe ciasto do pizzy
Jeżeli marzy Ci się zasmakować chociaż odrobiny włoskiej kuchni, domowa pizza z własnoręcznie zrobionego ciasta może pozwolić Ci na to. Tutaj ważna uwaga, nie zostawiaj wszystkiego na ostatnią chwilę, ponieważ cały proces robienia pizzy zajmie Ci trochę czasu. Po pierwsze ciasto musi troszkę poleżeć i odpocząć oby drożdże mogły zacząć pracować, kolejna sprawa to przygotowanie sosu do pizzy, który jest również niezmiernie ważny. Moja rada jest taka, najlepiej zaplanuj sobie wszystko dzień wcześniej, zrób zakupy, przygotuj wszystkie niezbędne składni. Dzięki temu będziesz mógł w spokoju przygotować idealne ciasto do pizzy.
Przepis na ciasto do pizzy
Jak zrobić ciasto na pizzę – to pytanie zadaje sobie każdy, kto próbuje swoich sił przy zrobieniu własnej pizzy w domu.
Mieszamy wszystkie płyny razem, dodajemy drożdże sól i cukier
Dodajemy do nich mąkę i zagniatamy w jednolitą masę
Ciasto kształtujemy na kulkę i wstawiamy do lodówki aby odpoczęło
Po 45 minutach wyciągamy ciasto i rozwałkujemy na kształtu naszej blachy do pieczenia. Jeżeli macie wprawę, ciasto możecie rozciągnąć w rękach
Ciasto jest gotowe do zrobienia pizzy 🙂
Uwagi
Przepis na ciasto do pizzy zawiera świeże drożdże, natomiast możecie również użyć suchych drożdży. Wtedy należy dodać ich nieco więcej, ok 15g.Jeżeli planujecie robić pizzę dopiero na następny dzień, spokojnie możecie zrobić ciasto na pizzę dzień wcześniej i wstawić je na cały dzień do lodówki. Pamiętajcie jednak o tym, aby wyciągnąć ciasto do pizzy przynajmniej pół godziny przez robieniem pysznego włoskiego przysmaku.
Tagi ciasto do pizzy, ciasto na pizze, pizza, pizza ciasto
Hobbystycznie przygotowujemy dla Was wartościowe artykuły i porady związane z gotowaniem oraz szeroko rozumianą gastronomią. Naszą misją jest zwiększanie świadomości użytkowników oraz poprawa ich zdolności kulinarnych w jak największym stopniu.
