Jak zrobić mleko ryżowe – przepis

Jak zrobić mleko ryżowe – przepis
Czas czytania: 3 minuty

Spis treści:



Mleko ryżowe to bezmleczny napój wytwarzany z ryżu i jest naturalnym zamiennikiem mleka krowiego w diecie. Podobnie jak mleko sojowe i migdałowe, napój ryżowy jest bezpieczny dla osób cierpiących na nietolerancję laktozy. To także idealny składnik diety roślinnej wszystkich wegetarian i wegan, który bogaty jest w witaminy z grupy B, a także witaminę E. Mleko ryżowe ma również niską zawartość tłuszczu, co czyni je dobrym substytutem mleka idealnym do pieczenia ciast i wytwarzania pysznych deserów.

Mleko ryżowe – przepis

Jak zrobić mleko ryżowe? Przepis na mleko ryżowe z urządzeniem Thermomix będzie zdecydowanie najlepszy. Wystarczy tylko kilka czynności i będziesz się mógł cieszyć wyśmienitym napojem. Będziesz zaskoczony, jakie to szybkie i proste! Nasz sprawdzony przepis na mleko zapewni lekką konsystencję, ale nie będzie zbyt ciężki. Jest idealny zarówno do picia jak i do codziennego gotowania.

jak się robi mleko ryżowe
Fot. Czy wiesz jak się robi mleko ryżowe ?

Mleko ryżowe – jak zrobić?

Jak się robi mleko ryżowe? To bardzo niewymagający przepis. Będziesz potrzebować jednej nocy nim składniki dobrze nasiąkną wodą, ale ułatwi Ci to późniejsze gotowanie i usprawni pracę tak, że zajmie Ci to ostatecznie około 10 minut.

mleko ryżowe przepis

Mleko ryżowe – przepis

Dodaj mleko ryżowe do swojej diety, aby zadbać o zdrowe odżywianie i kontrolować swoje spożycie kalorii podczas odchudzania! Sprawdź prosty przepis na domowe mleko ryżowe

Składniki
  

  • 100 g brązowego ryżu
  • 60 g surowych migdałów
  • 1,4 kg wody + dodatkowa ilość do namaczania
  • 45 g oleju kokosowego
  • 50 g miodu lub cukru trzcinowego
  • ½ łyżeczki soli

Przepis
 

  • Umieść miskę na pokrywie od naczynia miksującego i wsyp do niej ryż oraz migdały
  • Następnie zalej wszystko ciepłą wodą i pozostaw do namoczenia na noc
  • Następnego dnia ryż i migdały odcedź
  • Do naczynia miksującego wlej 1 litr wody wraz z namoczonym ryżem i migdałami
  • Miksuj wszystko przez 1 minutę na mocy urządzenia równej 9
  • Dodaj do mleka olej kokosowy, miód lub cukier oraz sól
  • Całość gotuj przez 5 min w 60 ° C na ustawieniu 4, a następnie miksuj wszystko przez 1 minutę z mocą 9
  • Dodaj pozostałe 400 ml wody i mieszaj przez 5 sekund na obrotach równych 5
  • Umieść na dzbanku ściereczkę lub filtr i przecedź przez niego mleko
  • Wyrzuć wszystkie ciała stałe i odstaw mleko do ostygnięcia
  • Takie gotowe mleko po ostygnięciu przechowywać należy w lodówce

Mleko ryżowe dla niemowląt

Tylko mleko matki (lub mleko modyfikowane) jest najlepszym źródłem kalorii i ważnych składników odżywczych dla małych niemowląt. Napój ryżowy z przepisu nie nadaje się niestety na posiłek dla dzieci poniżej 5 roku życia ze względu na zawartość arsenu w ryżu.

mleko ryżowe jak zrobić
Fot. Czy mleko ryżowe jest dobre dla niemowląt ?

Ponieważ ryż ma właściwości higroskopijne pochłania on więcej arsenu niż inne zboża i istnieje ryzyko przedostania się go do pokarmu dziecka. Oczywiście, nie należy całkowicie rezygnować z mleka ryżowego domowego, jednak lepiej uważać z karmieniem nim młodszych dzieci. Napoje roślinne mogą być składnikiem dań podczas wprowadzania stałych pokarmów do diety niemowlaka.

Awatar GaryMoveOut

Zobacz również:

Z czym jeść gnocchi? Odkryj smaczne połączenia!

Z czym jeść gnocchi? Odkryj smaczne połączenia!

Jako doświadczony kucharz z wieloletnim stażem, często spotykam się z pytaniem o to, jak podawać gnocchi. Te małe, delikatne kluski……

jak zrobić ekstrakt cytrynowy domowej roboty

Jak zrobić ekstrakt cytrynowy domowej roboty?

Ekstrakt cytrynowy jest świetnym dodatkiem do wielu potraw i napojów, nadając im wyrazisty, cytrynowy smak i aromat. A co powiecie na domowej robot…

Jak zrobić mąkę jaglaną?

Jak zrobić mąkę jaglaną?

Zastanawialiście się kiedyś, jak zrobić mąkę jaglaną w domowym zaciszu? O ile dostępna w sklepie mąka jaglana bywa gorzka i nieprzyjemna w sm…

Żurek Wielkanocny - przepis

Żurek Wielkanocny – przepis

Nieodłącznym elementem świąt wielkanocnych jest żurek. Ta smaczna, aromatyczna zupa z licznymi dodatkami, nie tylko rozgrzeje, ale i nasyci. Nic …

Zupa chrzanowa na Wielkanoc - przepis

Zupa chrzanowa na Wielkanoc – przepis

Z czym kojarzyć się może Wielkanoc? Na pewno z budzącą się naturą do życia, z pisankami i wesoło kicającym zającem. Nie będzie jednak brak…

Oceń wpis


Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *