Jak zrobić mleko ryżowe – przepis

Jak zrobić mleko ryżowe – przepis

Spis treści:



Mleko ryżowe to bezmleczny napój wytwarzany z ryżu i jest naturalnym zamiennikiem mleka krowiego w diecie. Podobnie jak mleko sojowe i migdałowe, napój ryżowy jest bezpieczny dla osób cierpiących na nietolerancję laktozy. To także idealny składnik diety roślinnej wszystkich wegetarian i wegan, który bogaty jest w witaminy z grupy B, a także witaminę E. Mleko ryżowe ma również niską zawartość tłuszczu, co czyni je dobrym substytutem mleka idealnym do pieczenia ciast i wytwarzania pysznych deserów.

Mleko ryżowe – przepis

Jak zrobić mleko ryżowe? Przepis na mleko ryżowe z urządzeniem Thermomix będzie zdecydowanie najlepszy. Wystarczy tylko kilka czynności i będziesz się mógł cieszyć wyśmienitym napojem. Będziesz zaskoczony, jakie to szybkie i proste! Nasz sprawdzony przepis na mleko zapewni lekką konsystencję, ale nie będzie zbyt ciężki. Jest idealny zarówno do picia jak i do codziennego gotowania.

jak się robi mleko ryżowe
Fot. Czy wiesz jak się robi mleko ryżowe ?

Mleko ryżowe – jak zrobić?

Jak się robi mleko ryżowe? To bardzo niewymagający przepis. Będziesz potrzebować jednej nocy nim składniki dobrze nasiąkną wodą, ale ułatwi Ci to późniejsze gotowanie i usprawni pracę tak, że zajmie Ci to ostatecznie około 10 minut.

mleko ryżowe przepis

Mleko ryżowe – przepis

Dodaj mleko ryżowe do swojej diety, aby zadbać o zdrowe odżywianie i kontrolować swoje spożycie kalorii podczas odchudzania! Sprawdź prosty przepis na domowe mleko ryżowe

Składniki
  

  • 100 g brązowego ryżu
  • 60 g surowych migdałów
  • 1,4 kg wody + dodatkowa ilość do namaczania
  • 45 g oleju kokosowego
  • 50 g miodu lub cukru trzcinowego
  • ½ łyżeczki soli

Przepis
 

  • Umieść miskę na pokrywie od naczynia miksującego i wsyp do niej ryż oraz migdały
  • Następnie zalej wszystko ciepłą wodą i pozostaw do namoczenia na noc
  • Następnego dnia ryż i migdały odcedź
  • Do naczynia miksującego wlej 1 litr wody wraz z namoczonym ryżem i migdałami
  • Miksuj wszystko przez 1 minutę na mocy urządzenia równej 9
  • Dodaj do mleka olej kokosowy, miód lub cukier oraz sól
  • Całość gotuj przez 5 min w 60 ° C na ustawieniu 4, a następnie miksuj wszystko przez 1 minutę z mocą 9
  • Dodaj pozostałe 400 ml wody i mieszaj przez 5 sekund na obrotach równych 5
  • Umieść na dzbanku ściereczkę lub filtr i przecedź przez niego mleko
  • Wyrzuć wszystkie ciała stałe i odstaw mleko do ostygnięcia
  • Takie gotowe mleko po ostygnięciu przechowywać należy w lodówce


Mleko ryżowe dla niemowląt

Tylko mleko matki (lub mleko modyfikowane) jest najlepszym źródłem kalorii i ważnych składników odżywczych dla małych niemowląt. Napój ryżowy z przepisu nie nadaje się niestety na posiłek dla dzieci poniżej 5 roku życia ze względu na zawartość arsenu w ryżu.

mleko ryżowe jak zrobić
Fot. Czy mleko ryżowe jest dobre dla niemowląt ?

Ponieważ ryż ma właściwości higroskopijne pochłania on więcej arsenu niż inne zboża i istnieje ryzyko przedostania się go do pokarmu dziecka. Oczywiście, nie należy całkowicie rezygnować z mleka ryżowego domowego, jednak lepiej uważać z karmieniem nim młodszych dzieci. Napoje roślinne mogą być składnikiem dań podczas wprowadzania stałych pokarmów do diety niemowlaka.


Zobacz również:

Zupa wigilijna z suszonych owoców - przepis

Zupa wigilijna z suszonych owoców – przepis

Wigilia to wyjątkowy czas, kiedy wszyscy spotykają się przy stole, aby zjeść uroczystą kolację. Dobrze jest zatem poznać jedną z wi…

Wigilijny barszcz grzybowy - przepis

Wigilijny barszcz grzybowy – przepis

Tradycyjne dania wigilijne różnią się często w zależności od rejonu naszego kraju. Na większości stołów króluje jednak co roku b…

Zupa grochowa wigilijna - przepis

Wigilijna zupa grochowa – przepis

W kuchni staropolskiej, wśród dwunastu dań wigilijnych potrawa z dodatkiem grochu lub fasoli ma swoje szczególne miejsce. Postna zupa gr…

Wigilijna zupa fasolowa - przepis

Wigilijna zupa fasolowa – przepis

W wielu polskich domach na wigilijnym stole zamiast barszczu czy grzybowej pojawi się zupa fasolowa. Jest to bardzo ciekawa i smaczna alter…

Jak zrobić zupę grzybową na wigilię

Jak zrobić zupę grzybową na wigilię?

Zupa grzybowa wigilijna z suszonych grzybów jest jednym z najważniejszych dań na świątecznym stole. Można nawet śmiało powiedzieć, …



Spodobał Ci się ten wpis ? Zostaw swoją ocenę!


Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *