Jak zrobić ekstrakt cytrynowy domowej roboty?

Jak zrobić ekstrakt cytrynowy domowej roboty?
Czas czytania: < 1 minut

Ekstrakt cytrynowy jest świetnym dodatkiem do wielu potraw i napojów, nadając im wyrazisty, cytrynowy smak i aromat. A co powiecie na domowej roboty ekstrakt cytrynowy? Przygotowanie jest prostsze niż myślicie!

Przepis na ekstrakt cytrynowy

Do przygotowania ekstraktu potrzebujecie tylko dwóch składników: skórki z cytryny i alkoholu. Skórkę z cytryny umieszczam w słoiku i zalewam ją alkoholem, takim jak wódka, a następnie szczelnie zamykam słoik. Mieszankę należy odstawić w ciemne miejsce na około 4-6 tygodni, co jakiś czas wstrząsając słoikiem.

Lista składników:

  • Skórki z cytryn
  • Alkohol (na przykład wódka)

Wykorzystanie ekstraktu cytrynowego

Ekstrakt cytrynowy może służyć jako smakowy dodatek do ciast, ciasteczek, deserów czy napojów. Jest intensywny w smaku i aromacie, więc już kilka kropli wystarczy, aby nadać potrawom wyrazisty cytrynowy charakter.

Podsumowanie

Domowy ekstrakt cytrynowy to prosty i naturalny sposób na cytrynowy dodatek do wielu potraw. Przygotowanie jest banalne, a wykorzystanie praktycznie nieograniczone. Smacznego!


Zobacz również:

Jak podgrzać oscypka? Na patelni czy w piekarniku?

Jak podgrzać oscypki? Z patelni czy z piekarnika?

Oscypek to tradycyjny polski ser wędzony, pochodzący z regionu Podhala. Charakteryzuje się wyjątkowym smakiem i strukturą, co sprawia, że jest c…

mąka kasztanowa przepisy

Mąka kasztanowa – dlaczego warto po nią sięgać?

Mąka kasztanowa, choć może nie być tak powszechnie znana jak inne rodzaje mąki, stanowi wyjątkowy składnik w kuchni, oferując nie tylko niezwy…

Fish burger - poznaj prosty przepis na burgera rybnego

Fish Burger – Poznaj prosty przepis na burgera rybnego

Szukasz pomysłów na burgera, który zachwyci gości Twojego lokalu? Postaw na Fish Burgera! Dowiedz się, jak przygotować rybę, by jednocześnie b…

Wytrawne placki z różnych stron świata

Wytrawne placki z różnych stron świata

Pizzę kochają wszyscy – tym bardziej warto poznać jej zamienniki. Jaki pomysł na placek z dodatkami mają Francuzi, Węgrzy i Japończycy? Sprawd…

czy cytryna może zastąpić kwasek cytrynowy

Czy cytryna może zastąpić kwasek cytrynowy?

Czy zastanawialiście się kiedyś, czy można zastąpić prawdziwe cytryny kwaskiem cytrynowym? To pytanie pojawia się szczególnie, gdy w lodówce …

Oceń wpis


Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *