Gdzie rosną kokosy? Uprawa palm kokosowych

Spis treści:

• Kokosy – gdzie rosną?
• Palma kokosowa – jak wygląda?

Zapewne spora część z nas przeglądając asortyment sklepów z warzywami i owocami zastanawia się, skąd one właściwie pochodzą. Dotyczy to przede wszystkim egzotycznych okazów, których na próżno szukać w sadach w naszym kraju. Poniżej odpowiadamy na jedno z takich natrętnych pytań pojawiających się nie tylko podczas zakupów. Dowiedzmy się zatem, gdzie rosną kokosy. 

Kokosy – gdzie rosną?

Pochodzenie palm kokosowych nie jest do końca znane. Przypuszcza się jednak, że wywodzi się ona z wysp Polinezji i Indonezji, bądź z Afryki Wschodniej. Pas równikowy to typowe środowisko, w którym występują palmy kokosowe. Gdzie rosną? Obecnie jest to najczęściej występująca palma, gdyż rośnie wzdłuż wszystkich tropikalnych brzegów morskich. 

Aby prawidłowo się rozwijać, palmy kokosowe potrzebują dużej wilgotności oraz średnich dziennych temperatur powyżej 12-13 st. C. Jeśli w miejscu, gdzie występują tego typu rośliny, nie ma wystarczającej ilości ciepła, tak jak na Bermudach, palmy nie wydadzą owoców. Zdarza się również, że mimo odpowiedniej temperatury i wilgotności powietrza, rośliny nie rozwijają się prawidłowo i nie rodzą owoców. Przyczyną najczęściej jest zbytnie zacienienie – palmy kokosowe są zdecydowanie światłolubne. W krajach, gdzie panują dobre warunki atmosferyczne, takich jak Indonezja czy Filipiny, możliwa jest uprawa palm kokosowych, co jest bardzo dochodowym interesem.

Palma kokosowa – jak wygląda?

Palmy kokosowe rosną bardzo szybko i osiągają do 30 m wysokości. Z długiego pnia wyrastają pierzaste liście, wśród których bardzo często można spotkać orzech kokosowy. Jest to jednonasienny pestkowiec, który ma cienką skórę, koirę i zdrewniały endokrap tworzący pestkę.

Wewnątrz owocu znajduje się biała wyścielina oraz woda kokosowa. Wielkość orzechów kokosowych oraz ich waga mogą być różne – największe osiągają do 2,5 kg. Ich właściwości odżywcze doceniane są zarówno przez naukowców, jak i przez osoby lubiące egzotyczne owoce korzystnie wpływające na zdrowie. 

Natura nieustannie nas zaskakuje, o czym możemy się przekonać analizując m.in. jak rosną kokosy. Okazuje się bowiem, że palmy kokosowe bardzo szybko się rozprzestrzeniają po piaszczystych wybrzeżach móż i oceanów. Jak to jest możliwe? Nawet długo dryfujący w wodzie owoc jest zdolny do wykiełkowania na plaży, na której osiądzie. Znane są przypadki, kiedy tego rodzaju owoce znajdowano np. w Norwegii. Możemy zatem śmiało stwierdzić, że palmy kokosowe to jedne z najciekawszych roślin tropikalnych, których owoce możemy kupić w naszych sklepach.

Bartek Czwartek

Cześć, jestem Bartek i hobbystycznie przygotowuje dla Was wartościowe artykuły i porady związane z gotowaniem oraz szeroko rozumianą gastronomią. Moją misją jest zwiększanie świadomości użytkowników oraz poprawa ich zdolności kulinarnych w jak największym stopniu.

Zobacz również:

Czym zastąpić żółtko w przepisie?

Żółtko w cieście to składnik, który odpowiada za wiązanie masy, nadanie wilgotności oraz stworzenie odpowiedniej konsystencji wypieków. Poniżej przedstawiam kilka sprawdzonych zamienników, które mogą w różnym stopniu pełnić te funkcje.

Czym zastąpić banana?

Banany często wykorzystuje się do zagęszczania koktajli, pieczenia ciast czy nadawania wypiekom słodyczy i wilgotności. Co jednak zrobić, gdy nie masz bananów w domu lub chcesz ograniczyć ich spożycie? Poniżej znajdziesz kilka sprawdzonych zamienników.

Czym zastąpić wiórki kokosowe?

Wiórki kokosowe to popularny dodatek do deserów i wypieków, ceniony za charakterystyczny smak i chrupką strukturę. Czasem jednak trzeba je zastąpić innym składnikiem – czy to z powodu alergii, czy po prostu chęci urozmaicenia dań.

Czym zastąpić awokado?

Awokado stało się popularnym składnikiem wielu dań, jednak nie zawsze jest dostępne lub może być zbyt drogie. Warto wiedzieć, że istnieje wiele zdrowych i równie smacznych alternatyw, które mogą zastąpić awokado w Twoich ulubionych przepisach. W tym artykule przedstawiamy najlepsze zamienniki, które pozwolą Ci cieszyć się podobnym smakiem i konsystencją, bez konieczności sięgania po awokado.

Czym zastąpić olej kokosowy?

Olej kokosowy pozyskiwany z miąższu kokosa ma swoje zastosowanie w wielu dziedzinach. Najlepiej sprawdza się jako dodatek do kosmetyków lub w kuchni, gdzie korzystają z niego głównie osoby na diecie wegańskiej. Jeśli z jakiegoś powodu szukasz zamiennika oleju kokosowego- oto kilka z nich: