Gdzie rosnÄ… banany ? Jak wyglÄ…da drzewo bananowca

Gdzie rosnÄ… banany ? Jak wyglÄ…da drzewo bananowca
Czas czytania: 3 minuty

Spis treści:



Banany – sÅ‚odkie, pyszne, sycÄ…ce i naturalne źródÅ‚o witamin i minerałów – potasu, magnezu, kwasu foliowego, bÅ‚onnika. SÄ… cennym źródÅ‚em energii. KupujÄ…c banany warto zwrócić uwagÄ™ na to skÄ…d pochodzÄ… oraz na ich kolor – te z mocnÄ…, żółtÄ… skórkÄ… majÄ… dużą zawartość cukrów prostych i mniej skrobi niż te zielone. W sklepach dostÄ™pne sÄ… także banany czerwone i typu baby.

Gdzie rosnÄ… banany?

W Indiach banan uważany jest za Å›wiÄ™ty owoc, zdolny do odżywiania umysÅ‚u i ciaÅ‚a. Nie bez powodu wiÄ™c jest to Å›wietna przekÄ…ska na każdÄ… porÄ™ dnia oraz doskonaÅ‚y zamiennik sÅ‚odyczy – wedÅ‚ug badaÅ„ pod wzglÄ™dem kalorii 1 banan równa siÄ™ 5 kostkom czekolady i jest dużo bardziej odżywczy niż sÅ‚odkie co-nieco.

drzewo bananowe
Fot. Czy wiesz gdzie rosnÄ… drzewa bananowe?

Ogólny podział obejmuje banany jako:

  • żywność Å›wieżą i suszonÄ…;
  • główny skÅ‚adnik potrzebny do przygotowania piwa i wina bananowego;
  • substancje do produkcji włókien;
  • roÅ›liny sÅ‚użące do projektowania krajobrazu.

Drzewo bananowe to bylina

Dlaczego bananowiec nie jest drzewem? Przecież jego wysokość siÄ™ga nawet okoÅ‚o 15 metrów! Z botanicznego punktu widzenia nie ma on jednak klasycznego pnia – a wiÄ™c nie jest drzewem tylko bylinÄ….

Co wiÄ™cej, wedÅ‚ug klasycznej typologii roÅ›lin banan to nic wiÄ™cej, tylko … jagoda! – Jej owoce powstajÄ… z kwiatu bez zapylenia, co także wyjaÅ›nia, dlaczego banany nie majÄ… pestek. Bananowiec to jednoroczna roÅ›lina zielna taka sama jak zboża, kukurydza czy pomidor. 

kwiat bananowca uprawa
Fot. Tak rośnie kwiat bananowca

Banany – gdzie rosnÄ… te egzotyczne owoce?

Banany, które spotykamy w sklepach, sÄ… produkowane głównie w Chinach, Indiach, na Filipinach, w Ugandzie, Brazylii, Ekwadorze, Kostaryce i Kolumbii. NajwiÄ™kszymi importerami sÄ… Stany Zjednoczone, Kanada i Europa. PochodzÄ… prawdopodobnie z Półwyspu Malajskiego – obecnie roÅ›nie ich najwiÄ™cej w Indiach, skÄ…d zresztÄ… rozpoczęła siÄ™ globalna ekspansja tych owoców. Produkowane przemysÅ‚owo banany sÄ… hodowane na ogromnych plantacjach. 

Jak rosnÄ… banany?

Bananowce lubiÄ… ciepÅ‚y klimat, gdzie temperatura w nocy waha siÄ™ pomiÄ™dzy 22 a 28 stopni, w dzieÅ„ z kolei 26 – 36 stopni. Temperatury poniżej 16 stopni spowalniajÄ… ich rozwój. Kwitnienie rozpoczyna siÄ™ pomiÄ™dzy 8 a 10 miesiÄ…cem od posadzenia. Kwiatostan ma wydÅ‚użony ksztaÅ‚t zaokrÄ…glonego fioletowego lub zielonego pÄ…czka. Zebrane kwiaty zapylane sÄ… przez nietoperze lub ptaki – odmiany uprawne rozmnażajÄ… siÄ™ wegetatywnie.

jak rosnÄ… banany
Fot. Czy wiedziałeś jak rosną banany ?

Owoce rozwijajÄ… siÄ™ w kiÅ›ciach, tworzÄ…c rÄ™kÄ™. Wysokość tych roÅ›lin siÄ™ga 8 metrów, a Å›rednica Å‚odygi –  40 cm. Z Å‚odygi wyrastajÄ… liÅ›cie nawet na dÅ‚ugość 3 metrów i szerokość 0,5 metra. Ich zbiór zaczyna siÄ™, gdy kiÅ›cie sÄ… jeszcze zupeÅ‚nie zielone; owoce siÄ™ myje i dzieli na wygodne do ukÅ‚adania w kartonach czÄ…stki. Te z kolei Å‚aduje siÄ™ do kontenerów i na statki. W temperaturze 10 stopni Celsjusza sÄ… w stanie przetrwać kilkutygodniowÄ… podróż. Jeden bananowiec produkuje owoce 2 a nawet 3 razy w roku. 

Uprawa bananowca w domu

MiÅ‚oÅ›nicy nie tylko tych owoców, ale także egzotyki w ogrodzie mogÄ… pokusić siÄ™ o wÅ‚asnÄ… hodowlÄ™. Banany można uprawiać w szklarniach, na werandzie czy we wÅ‚asnym domu. Niektóre odmiany wytrzymujÄ… nawet duże spadki temperatur. Ich pielÄ™gnacja nie jest trudna, jedynie miÄ™kkie delikatne liÅ›cie wystawione na wiatr Å‚atwo mogÄ… ulec zniszczeniu. 

Bartek

Bartek Czwartek


Zobacz również:

Czym zastąpić rodzynki?

Czym zastąpić rodzynki?

Rodzynki to suszone owoce winogron, które cieszÄ… siÄ™ popularnoÅ›ciÄ… dziÄ™ki swojej sÅ‚odyczy, elastycznej konsystencji oraz uniwersalnoÅ›ci w kuch…

Czym zastąpić żółtko w przepisie?

Czym zastąpić żółtko w przepisie?

Żółtko w cieście to składnik, który odpowiada za wiązanie masy, nadanie wilgotności oraz stworzenie odpowiedniej konsystencji wypieków. PoniŅ

Czym zastąpić banana?

Czym zastąpić banana?

Banany czÄ™sto wykorzystuje siÄ™ do zagÄ™szczania koktajli, pieczenia ciast czy nadawania wypiekom sÅ‚odyczy i wilgotnoÅ›ci. Co jednak zrobić, gdy ni…

Czym zastąpić wiórki kokosowe?

Czym zastąpić wiórki kokosowe?

Wiórki kokosowe to popularny dodatek do deserów i wypieków, ceniony za charakterystyczny smak i chrupkÄ… strukturÄ™. Czasem jednak trzeba je zastÄ……

Czym zastąpić daktyle?

Daktyle sÄ… popularnym skÅ‚adnikiem wielu przepisów, cenionym za ich naturalnÄ… sÅ‚odycz i lepkÄ… konsystencjÄ™. Jednak nie zawsze sÄ… dostÄ™pne, lub…

4/5 - (4 votes)


Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *