Sos worcestershire – czym zastąpić?
Sos worcestershire jest jednym z najpopularniejszych dodatków do potraw w kuchni angielskiej. Wyróżnia się on charakterystycznym korzennym smakiem…
Najnowsze posty
Jak przyprawić mięso na hamburgery?
Wiele osób zapewne zastanawia się, jak przyprawić mięso na burgery. Hamburgery to jedne z najbardziej klasycznych potraw do serwowania przy gril…
Konfitura z agrestu – przepis
Słodki dodatek, który idealnie urozmaici domowe śniadanie jak również perfekcyjnie dana się do domowych wypieków czy ciast drożdżowych…
Jak przyprawić gołąbki?
Gołąbki to z pewnością jedno z kultowych dań polskiej kuchni. Obecnie cieszą się one ogromną popularnością na całym świecie, a co więcej …
Ucierana babka wielkanocna o smaku cytrynowym – przepis
Święta wielkanocne to czas, w którym na stole pojawiają się specjalne potrawy i wypieki. Przede wszystkim musi się tam znaleźć tradycyjna babk…
Mrożenie grzybów – jak prawidłowo zamrozić grzyby?
Bez wątpienia mrożenie grzybów to jeden z najlepszych sposobów na to, aby przetrwały one z nami do zimy, kiedy to ich zebranie jest nie możliwe….
Babka wielkanocna z majonezem – przepis
Przygotowując wszystkie potrawy przed świętami wielkanocnymi, nie można zapomnieć o tradycyjnej babce wielkanocnej. Każda osoba, która choć ra…
Jak przygotować topinambur?
Topinambur, zwany również słonecznikiem bulwiastym lub ziemniakiem długoowocowym, to roślina o charakterystycznym, lekko słodkawym smaku i chrup…
Mąka krupczatka – czym zastąpić?
Mąka krupczatka to popularna, jasna mąka pszenna w typie 450. Pod tym względem porównywalna jest do mąki tortowej. Są jednak zdecydowane róż…
Czym zastąpić tymianek?
Tymianek zawiera witaminy C, E, B i K. Nie można również zapomnieć o tym, że to cenne źródło potasu. Znaleźć w nim można także magnes i fo…
Czym zastąpić parmezan?
Ser, o którym mowa w artykule, jest wytwarzany we Włoszech i produkowany jest niemal od średniowiecza. Przez lata zyskał reputację regionalnej …
Czym zastąpić sól? Zamienniki soli kuchennej
Sól jest jednym z najważniejszych składników kuchni, ale nadmierne jej używanie może prowadzić do problemów zdrowotnych, takich jak wysokie ci…
Czym zastąpić syrop klonowy?
Syrop klonowy kojarzy się przede wszystkim z Kanadą, to ten kraj produkuje go najwięcej na świecie. Jest to najzdrowszy słodzik, bogaty w wiele w…
Czym zastąpić olej kokosowy?
Olej kokosowy pozyskiwany z miąższu kokosa ma swoje zastosowanie w wielu dziedzinach. Najlepiej sprawdza się jako dodatek do kosmetyków lub w kuch…
Czym zastąpić ocet ryżowy?
Ocet ryżowy jest produktem często wykorzystywanym w kuchni orientalnej. Jest ważnym składnikiem dań kuchni chińskiej. Ubogaca smak potraw z owoc…
Jak zamrozić pierogi?
Pierogi są dosyć pracochłonną metodą, jednak osoby, które wiedzą jak mrozić pierogi mogą zachować ich smak i świeżość na znacznie dłuż…
Czym zastąpić ocet balsamiczny?
Obecnie ocet balsamiczny coraz częściej pojawia się w polskich kuchniach. Nasi rodacy chętnie eksperymentują z tą specyficzną przyprawą i korz…
Wegański beszamel (bez mleka i masła) – przepis
Sos beszamelowy jest znany i lubiany na całym świecie. Jego podstawę stanowi mleko, masło oraz mąka. Doskonale komponuje się z potrawami kuchni …
Czym zastąpić żelatynę?
Żelatyna i jej zamienniki są w kuchni, szczególnie w cukiernictwie niezbędne. Ich jakość i rodzaj mają kluczowe znaczenie zarówno dla smaku, j…