Czym zastąpić anchois?
Anchois, czyli sardele europejskie, to małe ryby o intensywnym, słonym smaku, często wykorzystywane w kuchni śródziemnomorskiej jako dodatek do s…
Tag: sos rybny
Czym zastąpić sos ostrygowy?
Sos ostrygowy to jeden z fundamentów kuchni azjatyckiej, charakteryzujący się gęstą konsystencją, wyrazistym smakiem umami i subtelną nutą sł…
Czym zastąpić sos rybny?
Sos rybny jest niezwykle popularnym dodatkiem, szczególnie w azjatyckich daniach. Dodawany jest on w celu dosolenia i nadania potrawom wyrazistego sm…