Pomelo należy do rodziny rutowatych. Drzewo naturalnie występuje w Azji Południowej. Na początku pomarańcza olbrzymia spotykana była głównie w Malezji. Następnie roślina stała się popularnym drzewem owocowym w Chinach. Chcesz wiedzieć więcej? Koniecznie czytaj dalej!
Pomarańcza olbrzymia, czyli pomelo – kraj pochodzenia i uprawa
W azjatyckich krajach, gdzie rośnie pomelo, uprawia się je głównie ze względu na duże i smaczne owoce. W XVII roślina trafiła do Ameryki Środkowej, została tam przyjęta z entuzjazmem. Uważa się, że pierwsze nasiona pomelo zostały przywiezione przez kapitana statku, który dobił do portu na Barbadosie. Klimat tamtego miejsca był optymalny, aby uprawa pomelo zakończyła się sukcesem. Uprawa towarowa w Ameryce rozpoczęła się dopiero na początku XX wieku. W ciepłych stanach Ameryki Północnej istnieją wielohektarowe powierzchnie, na których rosną drzewa pomelo.
Fot. Teraz już wiesz gdzie rośnie pomelo w naturalnych warunkach
Do Europy pomelo również zawitało. Stało się to dzięki Anglikom, którzy przywieźli rośliny z Ameryki. Drzewko pomelo można z powodzeniem hodować w domu jako roślinę ozdobną. Wymaga ciepłego i jasnego stanowiska, latem można wystawiać je na zewnątrz. Zimą potrzebuje okresu spoczynku, przy właściwej pielęgnacji drzewo pomelo zakwitnie i zawiąże owoce.
Pomelo, jak rośnie i jak wygląda drzewo pomelo?
Drzewo pomelo dorasta do 12 metrów. Tworzy kulistą koronę, którą budują rozgałęzione pędy i jajowate, duże liście o karbowanym brzegu. Niektóre odmiany drzewa mają gałęzie zaopatrzone w kolce. Roślina tworzy pachnące kwiaty, mają one średnicę 5 cm, rosną w skupiskach po parę sztuk.
Fot. Drzewo pomelo
Ciekawostką jest to, że pomelo drzewo może kwitnąć parokrotnie w ciągu roku. Korona kwiatu zbudowana jest z pięciu białych płatków, czasem są one zielono nakrapiane. Po przekwitnięciu pojawiają się zawiązki owoców, które szybko powiększają swoją średnicę. Jak rośnie pomelo, wygląda bardzo niepozornie.
Na początku owoce są małe, ale ostatecznie ich waga sięga nawet do 2 kg! Pomarańcza olbrzymia ma jedne z większych owoców, żaden inny gatunek cytrusa nie tworzy tak dużych i ciężkich okazów. Wyglądem zbliżone są do popularnego grejpfruta, są jednak słodsze i mają żółty miąższ. Owoc pomelo ma bardzo grubą skórkę, która pokryta jest woskiem. W środku znajduje się soczysty miąższ, wyraźnie podzielony na segmenty. Skórka owocu może mieć nawet 5 cm grubości, jest biała i trudna do oderwania. Chroni to miąższ owoców przed uszkodzeniem. Pomelo owoc jak rośnie na drzewie, może być niebezpieczny na przechodzących pod koronami ludzi lub zwierząt.
Sezon na pomelo!
To jeden z owoców, który dojrzewa bardzo długo. Ze względu na wielkość i masę pomelo, sezon na zbiory zaczyna się nawet po 10 miesiącach od kwitnięcia drzewa. Owoce są bogate w witaminę C. W żadnym innym cytrusie nie znajduje się, aż tyle tej witaminy. Mają duże ilości błonnika i dobroczynnych przeciwutleniaczy. Są słodkie i soczyste. Pomelo ma wysoką zawartość potasu, cynku i magnezu, dodatkowo zawiera szereg witamin z grupy B. Białe przegrody w oddzielające od siebie soczysty miąższ, są źródłem nierozpuszczalnych frakcji błonnika.
Fot. Owoc pomelo
W 100 gramach produktu znajduje się jedynie 40 kcal. Dzięki temu owoce pomelo są często składnikiem diety redukcyjnej. Dzisiaj owoce pomarańczy olbrzymiej traktowane są głównie jako owoce deserowe. Kiedyś była to cenna roślina lecznicza, zwłaszcza w Azji. Z liści oraz z kwiatów wytwarzano wywary, które miały działanie uspokajające ze względu na zawartość aromatycznych olejków eterycznych. Wywary miały też działanie antybakteryjne i przeciwobrzękowe. Pachnące kwiaty są wykorzystywane w przemyśle perfumeryjnym, odpowiadają za cytrusową nutę w mieszankach.
Hobbystycznie przygotowujemy dla Was wartościowe artykuły i porady związane z gotowaniem oraz szeroko rozumianą gastronomią. Naszą misją jest zwiększanie świadomości użytkowników oraz poprawa ich zdolności kulinarnych w jak największym stopniu.
