Jak przyprawić fasolkę po bretońsku?

Jak przyprawić fasolkę po bretońsku?

Spis treści:



Fasolka po bretońsku to z pewnością jedno z tych dań, które smakuje każdemu. Odpowiednio przygotowane jest maksymalnie pożywne i smaczne. Oczywiście choć nie jest ona trudna w przygotowaniu, to jednak danie to potrzebuje czasu. Wszystkie smaki muszą się ze sobą odpowiednio przegryźć i „dojść”. Często większość z nas serwuje fasolkę po bretońsku zaraz po ugotowaniu. W praktyce najlepiej będzie ona smakowała na drugi dzień, o ile zostanie ona odpowiednio doprawiona. Wobec tego jakie przyprawy do fasolki po bretońsku warto dodać?

Czym przyprawić fasolkę po bretońsku?- te przyprawy są obowiązkowe!

Bez względu na to, czy wolimi łagodną czy może ostrą wersję fasolki po bretońsku, powinniśmy pamiętać, że istnieją przyprawy, które są absolutnie obowiązkowe. Wobec tego czym przyprawić fasolkę po bretońsku? Nie można podczas gotowania tego dania zapomnieć o tym, by dorzucić kilka liści laurowych oraz kilka ziarenek ziela angielskiego.

🍏 Sklepy ze zdrową żywnością🍏

Obowiązkowo, poza solą i pieprzem, dorzuca się również pół łyżeczki ziół prowansalskich. Te przyprawy śmiało można nazwać przyprawami bazowymi, bez których fasolka po bretońsku nie będzie tak smaczna i aromatyczna jak powinna. Resztę przypraw można śmiało skomponować wedle własnego uznania i zaadoptować to danie do własnych preferencji smakowych. To właśnie powinno być najważniejsze podczas jej przygotowania, a następnie konsumowania.

czym przyprawić fasolkę po bretońsku
Fot. Czym przyprawić fasolkę po bretońsku? Zależy jaką wersję lubisz, czy łagodną czy ostrą

Czym doprawić fasolkę po bretońsku na ostro?

Każdy z nas ma własne preferencje smakowe, a co za tym idzie przyprawy do fasolki po bretońsku również mogą się różnić. Zacznijmy jednak od tego, czym doprawić fasolkę po bretońsku w ostrej wersji. W tym wypadku sprawdzi się przede wszystkim papryczka chilli (zobacz również – Skala ostrości Scoville).



Jednak zamiast jej sproszkowanej wersji, można wykorzystać świeżą papryczkę. Warto się na to zdecydować, gdyż- jak już zostało to wspomniane- fasolka potrzebuje czasu, by przesiąknąć smakiem. Wówczas surowa papryczka chilli wrzucona do garnka z fasolką nada jej prawdziwie wyjątkowego, ostrego smaku oraz aromatu. Jeśli jednak nie posiadamy świeżego chilli można dodać sproszkowaną ostrą paprykę, a dodatkowo zmieszać ją z pieprzem cayenne. Nie zapomnijmy również dodać tradycyjnego, czarnego pieprzu.

Przyprawy do fasolki po bretońsku w wersji łagodnej

Jeśli nie jesteśmy zwolennikami mocnego i ostrego smaku fasolki po bretońsku, nic nie stoi na przeszkodzie ku temu, by przygotować ją w wersji łagodnej. Wówczas fasolka po bretońsku i przyprawy jakie zostaną do niej dodane, muszą być o wiele bardziej delikatne i korzenne. Wówczas warto skusić się na to, by dodać do niej mieszankę suszonego oregano oraz tymianku.



Ciekawym rozwiązaniem może okazać się również dorzucenie do gotującej się potrawy gałązki świeżego rozmarynu. Przyprawy do fasolki po bretońsku w wersji łagodnej to również sól i odrobina pieprzu. By nieco bardziej zaakcentować smak i kolor fasolki po bretońsku, można dodać również sproszkowaną, słodką paprykę oraz szczyptę curry. Dzięki temu danie będzie miało wciąż łagodny, jednak o wiele bardziej wyrazisty smak.


Zobacz również:

jak przyprawić leczo

Jak przyprawić leczo?

Leczo to tradycyjna potrawa kuchni węgierskiej, która szturmem podbiła serca i kubki smakowe także Polaków, Czechów, Niemców, Ukraińców, Słowaków oraz Austriaków. Spora ilość warzyw gotowanych w dużym garnku pozwala przez kilka dni cieszyć się rozgrzewającym, intensywnym bukietem smaków. Aby jednak danie zachwycało z każdym kęsem, warto przemyśleć to, jakie przyprawy dodać do leczo.

jak przyprawić karkówkę do pieczenia

Jak przyprawić karkówkę do pieczenia?

Mięso z karczku, bez względu na to czy jest ono wieprzowe czy wołowe zawsze jest świetnym daniem obiadowym. Karkówka świetnie komponuje się z młodymi ziemniaczkami i sezonowymi warzywami. Oczywiście można podawać i przygotowywać ją na różnorodne sposoby, jednak najczęściej piecze się ją w piekarniku. By wydobyć z karkówki jej niesamowitą soczystość, a także podkreślić jej smak, niezbędne okazuje się jej odpowiednie przyprawienie. Zatem jakie przyprawy do karkówki sprawdzą się idealnie?

jak przyprawić indyka

Jak przyprawić indyka?

To, że soczysty, doskonale upieczony indyk jest trudny do przyrządzenia dla początkującego kucharza, jest największym mitem. Nie ma się czego obawiać, tylko samego strachu przed suchym indykiem. Przestrzegając podstawowych zasad, zagwarantujesz sobie wilgotnego, pysznego i pięknego indyka za każdym razem. Dodając poniższe przyprawy do indyka sprawisz, że będzie on fenomenalny w smaku. Jakie przyprawy do indyka są najlepsze?

jak prawidłowo myć truskawki

Jak prawidłowo myć truskawki

Truskawki to w sezonie wiosenno-letnim częsty gość na polskich stołach. Chętnie sięgamy po nie, gdyż to owoc smaczny, aromatyczny i kuszący swoją urodą. Ponadto zdrowy, bo stanowi przecież bogate źródło błonnika oraz witaminy C. To wszystko prawda, jest tylko jedno małe „ale”. Truskawki to samo zdrowie pod warunkiem, że zostały prawidłowo umyte. 

jak mrozić krokiety z kapustą i grzybami

Jak mrozić krokiety z kapustą i grzybami?

Praktycznie w każdym polskim domu po Bożym Narodzeniu pozostają ogromne ilości niezjedzonych potraw, które przecież szkoda nam wyrzucić, ale tak duże porcje mogą stanowić wyzwanie nawet dla największych łasuchów. O ile problemu nie ma z pierogami, pasztecikami czy uszkami, które można po prostu zawinąć w folię i umieścić w zamrażalniku, to wiele osób zastanawia się, czy można zamrozić krokiety z kapustą i grzybami. Jak więc to zrobić, by po odmrożeniu danie wciąż zachwycało walorami smakowymi?

Spodobał Ci się ten wpis ? Zostaw swoją ocenę!


Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.