Czym zastąpić cynamon?
Cynamon to aromatyczna przyprawa, która nadaje potrawom ciepÅ‚y, lekko sÅ‚odkawy charakter. JeÅ›li z jakiegoÅ› powodu potrzebujesz zamiennika dla cyn…

Gałka muszkatołowa nada waszym daniom specyficznego słodkawo-gorzkiego smaku i korzennego aromatu.
Gałka muszkatołowa to wysuszone nasiono owocu muszkatołowca, czyli wiecznie zielonego drzewa wywodzącego się z wysp Moluckich będących częścią Archipelagu Malajskiego. Gałka z reguły ma owalny kształt, jasnobrunatny kolor, słodko-gorzki smak oraz korzenny aromat.
Gałka muszkatołowa stosowana jest jako aromatyczna przyprawa między innymi do kremów, ciast, kompotów a także lodów. Doskonale sprawdzi się również do zup, potraw z ryżem, ryb a także warzyw takich jak szpinak, marchew, kalafior, ziemniaki czy też pomidory. Ze względu na swój intensywny smak stosowana jest w bardzo małych ilościach.
Należy chronić ją przed światłem oraz trzymać w szczelnych opakowaniach
Cynamon to aromatyczna przyprawa, która nadaje potrawom ciepÅ‚y, lekko sÅ‚odkawy charakter. JeÅ›li z jakiegoÅ› powodu potrzebujesz zamiennika dla cyn…
GaÅ‚ka muszkatoÅ‚owa to niezbÄ™dny dodatek wielu daÅ„. Trudno bez niej wyobrazić sobie tradycyjny sos beszamelowy, pierniki czy pieczeÅ„. Co zamiast…
Przyprawa do piernika to wyjÄ…tkowa kompozycja korzennych aromatów, takich jak cynamon, goździki, imbir, kardamon czy gaÅ‚ka muszkatoÅ‚owa. W okresi…
Kardamon to aromatyczna przyprawa o charakterystycznym, lekko cytrusowym i korzennym smaku, szeroko stosowana w kuchniach na całym świecie. Ze wzglą
GaÅ‚ka muszkatoÅ‚owa to jedna z najczęściej używanych przypraw w kuchni. Posiada niepowtarzalny aromat, który podkrÄ™ci smak potraw miÄ™snych, grz…
UmiejÄ™tność zrobienia sosu beszamelowego to kompetencja podstawowa każdego domowego szefa kuchni. Wykonanie go jest dziecinnie proste, a potrzebne…