Kapustę oczyszczamy z zewnętrznych liści, płuczemy oraz cienko szatkujemy
Obieramy pietruszkÄ™ oraz seler i kroimy w bardzo cienkie paseczki
Obieramy cebulę i kroimy w piórka
Pietruszkę, seler oraz cebulę smażymy na łyżce masła
Podsmażone warzywa przekładamy do poszatkowanej kapusty do osobnego garnka
Całość zalewamy butelką wina , dodajemy goździki i dusimy przez ok 45 minut
Pozostałą część masła delikatnie przesmażamy wraz z mąką i dodajemy do kapusty
Całość doprawiamy solą, pieprzem oraz cukrem
Keyword czerwona kapusta, surówka
Bartek Czwartek
Cześć, jestem Bartek i hobbystycznie przygotowuje dla Was wartościowe artykuły i porady związane z gotowaniem oraz szeroko rozumianą gastronomią. Moją misją jest zwiększanie świadomości użytkowników oraz poprawa ich zdolności kulinarnych w jak największym stopniu.
Boczniaki to jedne z najszybszych w przygotowaniu grzybów. Aby uzyskać zÅ‚ocisty kolor i zachować sprężystÄ…, miÄ™snÄ… konsystencjÄ™, wystarczy k…
Na pytanie, czym różni siÄ™ stek sezonowany od zwykÅ‚ego, niektórzy odpowiedzÄ…: cenÄ…. I majÄ… racjÄ™. Ale warto też zwrócić uwagÄ™ na niesamow…
Czy zastanawiasz siÄ™, jak wykorzystać czekoladÄ™ w kuchni, aby zachwycić swoich bliskich? Szukasz pomysłów na przepisy, które bÄ™dÄ… zarówno pr…
Szarlotka i jabłecznik to dwa popularne wypieki z jabłkami, które nierzadko bywają ze sobą mylone. W poniższym wpisie wyjaśnię, czym się róŅ
