Czym zastąpić melasę?
Melasa to ciemnobrÄ…zowy syrop powstajÄ…cy podczas rafinacji cukru, ceniony za gÅ‚Ä™boki, karmelowo-gorzki smak i gÄ™stÄ… konsystencjÄ™. Stosuje siÄ™ …
Tag: syrop z agawy
Ekstrakt słodowy w proszku – czym zastąpić?
Ekstrakt sÅ‚odowy w proszku to popularny skÅ‚adnik wykorzystywany w piekarnictwie, browarnictwie oraz cukiernictwie, nadajÄ…cy produktom charakterysty…
Czym zastąpić syrop z agawy?
W ostatnich latach rośnie popularność naturalnych substytutów cukru. Jednym z nich jest syrop z agawy, ceniony za niski indeks glikemiczny oraz sŅ