Thymian enthält die Vitamine C, E, B und K. Man darf nicht vergessen, dass es auch eine wertvolle Quelle von Kalium ist. Es enthält auch Magnesium und Phosphor. Es passt am besten zu Gerichten der mediterranen Küche. Es ist am häufigsten in der französischen Küche zu finden. Aber nicht jeder verträgt das Vorhandensein dieses Gewürzes in seiner Küche. Womit kann man Thymian ersetzen?