Go Back
jak zrobić omlet na słodko z bananami

Omlet na słodko z bananami

Danie Śniadanie

Składniki
  

  • 2 szt jajek
  • 1 opakowanie proszku do pieczenia
  • 2 łyżeczki mąki
  • ½ łyżeczki kakao
  • ¼ szklanki mleka
  • 1 szt banana
  • 1 łyżka masła

Przepis
 

  • Oddzielić białka od żółtek.
  • Białka ubić na sztywną pianę - można dodać do nich szczyptę soli, to przyspieszy proces tworzenia się piany
  • Do żółtek dodać kolejno: pół łyżeczki proszku do pieczenia, mąkę oraz kakao i wszystko dokładnie ze sobą połączyć
  • Do masy z żółtek wlać mleko i dokładnie wymieszać
  • Ubite białka dodać do żółtek i ponownie wszystko połączyć 
  • Banana umyć, obrać i pokroić w plasterki. Można również rozgnieść banan widelcem.
  • Pokrojonego banan wymieszać z masą jajeczną 
  • Rozgrzać patelnię i roztopić na niej masło
  • Wylać przygotowaną mieszankę równomiernie na rozgrzaną patelnię, a następnie przykryć pokrywką
  • Smażyć na małym ogniu, z obu stron, do momentu aż omlet zarumieni się