Skala ostrości Scoville – najostrzejsze papryki świata
Skala Scoville przedstawia stopień ostrości danej potrawy. Jako że za odczuwanie pikanterii w potrawie odpowiedzialna jest kapsaicyna, to właśnie…
Tag: papryka
Jajka faszerowane z papryką – przepis, który z pewnością was zaskoczy
Ciężko wyobrazić sobie Wielkanoc bez jajek ugotowanych na twardo. Tak naprawdę jest to symbol tych świąt. Czy zawsze trzeba podawać je w tradyc…
Jak rośnie papryka – kiedy sadzić i jak uprawiać paprykę?
Chociaż szparagami zachwycano się w Egipcie, Chinach oraz Rzymie już w 2700 r.p.n.e., to w Polsce pojawiły się dopiero w XVIIIw. W swojej histori…