Najnowsze posty

Z czym podawać placki ziemniaczane – przewodnik po najlepszych dodatkach

Z czym podawać placki ziemniaczane – przewodnik po najlepszych dodatkach

Placki ziemniaczane to jedno z najbardziej kultowych dań w polskiej kuchni. Są nie tylko smaczne i proste do przygotowania, ale też niesamowicie un…

Dzieci i cukier: jaką ilość cukru powinny spożywać nasze pociechy?

Dzieci i cukier: jaką ilość cukru powinny spożywać nasze pociechy?

Jakie produkty spożywcze zawierają cukier i dlaczego dzieci tak go lubią? Najważniejszy jest umiar, a tę maksymę warto powtarzać sobie 

Omlet na słodko z bananami? Jak zrobić – Przepis

Omlet na słodko z bananami? Jak zrobić – Przepis

Jak się robi omlet na słodko z bananami? Jaki przepis sprawi, aby był on puszysty i nie opadał zaraz po ściągnięciu z patelni? Z pewnością om…

Jak przechowywać miód – gdzie prawidłowo przechowywać miód?

Jak przechowywać miód – gdzie prawidłowo przechowywać miód?

Miód jest jednym z tych produktów, które przez długi czas nie tracą swoich właściwości leczniczych. Zdarza się, że na rynku można znaleźć…

Jak jeść awokado – jak przyprawić surowe awokado

Jak jeść awokado – jak przyprawić surowe awokado

Awokado to owoc, który stanowi jeden z podstawowych elementów zdrowej i zbilansowanej diety wielu osób. Ma wiele cennych witamin i minerałów, a c…

Brokuły na parze – jak przyprawić?

Brokuły na parze – jak przyprawić?

Gotowanie warzyw na parze to prosty i szybki sposób na ich przygotowanie. W ten sposób przyrządzać można wiele różnych gatunków, jednak dużą…

Jak przechowywać imbir – przechowywanie świeżego korzenia imbiru

Jak przechowywać imbir – przechowywanie świeżego korzenia imbiru

Czasy świetności imbiru nie przemijają. Jest znaną od dawna i cenioną przyprawą korzenną, kiedyś unikatową i bardzo drogą ze względu na odd…

Czym zastąpić chleb?

Czym zastąpić chleb?

Chleb to jedno z najstarszych i najważniejszych pożywień w historii ludzkości. Jest to nie tylko źródło energii, ale także symbol siły, hołd…

Jak podgrzać krokiety, aby były chrupkie? Praktyczne porady

Jak podgrzać krokiety, aby były chrupkie? Praktyczne porady

Krokiety to niewątpliwie jedna z tradycyjnych potraw, która często pojawia się na Polskich stołach. Czy na weselu, czy na urodzinach, czy nawet n…

Czym zastąpić mascarpone?

Czym zastąpić mascarpone?

Mascarpone to przysmak nie jednego z nas. To włoski ser twarogowy o kremowej konsystencji i delikatnym smaku. Jest często używany do deserów, taki…

Czym zastąpić mąkę pszenną? Alternatywy dla mąki pszennej

Czym zastąpić mąkę pszenną? Alternatywy dla mąki pszennej

Wpływ na decyzję o zmianie mąki pszennej na jej alternatywę może mieć wiele źródeł. Dla jednych z nas ważne to będzie z względów zdrowotn…

Jak przyprawić cukinię na patelni?

Jak przyprawić cukinię na patelni?

Cukinia to warzywo sezonowe, które można łatwo wyhodować w ogródku, ale też nie brakuje go w sklepie. To, co może budzić wątpliwości to spos…

Jak przyprawić boczek do pieczenia – marynata do surowego boczku

Jak przyprawić boczek do pieczenia – marynata do surowego boczku

Boczek bez wątpienia jest jednym z najważniejszych produktów w polskiej kuchni, a jednocześnie jest on najpopularniejszą potrawą, która często…

Jak przechowywać wędliny w lodówce

Jak przechowywać wędliny w lodówce

Wędliny, kiełbasy, szynki nadal chętnie goszczą w polskich koszykach. Po kilku dniach trzymania ich w lodówce, pojawia się na nich lepki nalot, …

Jak rośnie pomelo – gdzie rośnie drzewo pomelo?

Jak rośnie pomelo – gdzie rośnie drzewo pomelo?

Pomelo należy do rodziny rutowatych. Drzewo naturalnie występuje w Azji Południowej. Na początku pomarańcza olbrzymia spotykana była głównie w…

Ile gotować ziemniaki? Czas, solenie ziemniaków

Ile gotować ziemniaki? Czas, solenie ziemniaków

Ziemniaki wydają się banalnym dodatkiem do potraw, nie można jednak zapominać, że źle przyrządzone, mogą popsuć całe danie. Nieumiejętnie u…

Jak podgrzać pizzę ? W piekarniku, mikrofalówce i nie tylko!

Jak podgrzać pizzę ? W piekarniku, mikrofalówce i nie tylko!

Zimna pizza? Powinni tego zabronić! Strzeż się również Włochów i jeśli masz wśród nich przyjaciół nie waż się wspominać przenigdy kiedy…

Czym zastąpić sos sojowy? Jest na to wiele sposobów!

Czym zastąpić sos sojowy? Jest na to wiele sposobów!

Chęć zastąpienia sosu sojowego w kuchni może mieć różne przyczyny. Niektórzy obawiają się wpływu soi na zdrowie – soja to roślina zawieraj…

Jak rośnie brokuł – uprawa brokułu

Jak rośnie brokuł – uprawa brokułu

W internecie jest sporo poradników dotyczących uprawy najpopularniejszych warzyw, takich jak pomidory czy dynie. Nieco trudniej jest znaleźć odpow…

Skala ostrości Scoville – najostrzejsze papryki świata

Skala ostrości Scoville – najostrzejsze papryki świata

Skala Scoville przedstawia stopień ostrości danej potrawy. Jako że za odczuwanie pikanterii w potrawie odpowiedzialna jest kapsaicyna, to właśnie…